Buchta z Hery

Name: Buchta z Hery
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 Hera; 1 hrnek vody; 2 hrnky cukru; 3 lžíce kakaa; 4 vejce; 2 hrnky polohrubé mouky; prášek do pečiva; vanilkový cukr; tuk na vymazání plechu; mouka na vymazání plechu

Tato rychlá buchta, která je někdy nazývána Šalamoun, by rozhodně neměla chybět ve vašich receptech. Je to snadný hrníčkový recept, takže není třeba nic odměřovat. Závěrečná hmota na polití dokonale nahradí čokoládovou polevu a pokud do ní přidáte ještě trochu rumu, celý moučník se krásně rozvoní.

heli3

19 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

2. 7. 2009 22:14

Nutriční hodnoty

Energie	18 692 kJ / 4 468 kcal
Bílkoviny	98,22 g
Tuky	48,74 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	416 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	893,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci smícháme tuk, vodu, cukr, kakao a 5 minut povaříme.
Po uvaření 1 hrnek hmoty odložíme bokem. Zbytek těsta necháme trochu vychladnout.
Do ostatní hmoty přidáme 4 vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkový cukr.
Promícháme a nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, nebo použijeme papír na pečení.
TIP Top 7 receptů na hrníčkové perníky
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 20-30 minut (podle trouby).
Po upečení polijeme horký moučník odloženou hmotou a posypeme kokosem nebo strouhanými ořechy.
Jak louskat vlašské ořechy

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (79×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Černá buchta ze Lhotky (i dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nadja

Čokoládový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

M.Kosarova 30 min

Hop do trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marenka.j

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 71×

Jak upéct nejlepší dukátové buchtičky a uvařit lahodný vanilkový krém. Oblíbené recepty na sladkou pochoutku našeho dětství

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Komentáře

Kokin

1. 5. 2021 18:07

Peču buchtu je moc dobrá

Klára

7. 11. 2017 20:53

Sodovka: ja ji znam pod nazvem šup do trouby a moje mami ji prejmenovala na šup do taťky, podle toho jak jí dokázal rychle zdlabnout???????? právě jí peču a už se nemůžu dočkat ????????

Sharka6

11. 10. 2017 19:58

Sodovka:

já ji taky peču dlouho, recept jsem zdědila po mamce, ale vždy to byla "Vařená buchta"

sisipeky

11. 5. 2016 19:30

Nikol: 1 hrnek

Aneta

19. 2. 2014 16:33

A sklenka je co? Nevím jak má být velká- 200ml? 300ml?

Hana

6. 10. 2013 15:09

Skouším jí často a myslím,že je chuťove boží

Sodovka

29. 4. 2012 18:32

Dovolím si odpovědět na několik dotazů staršího data. Odebraná směs ochucená rumem se velice dobře vsákne, když se upečený korpus propíchá na několika místech vidličkou!!! Lije se na horký moučník - hned po vytažení z trouby. Lije se pomalu a tekutina se velice krásně vsákne.

Je to osvědčené,dělám to tak pokaždé. Řezy jsou šťavnaté, voní rumem.

Hera - celé balení 250g. Před chvíli jsem buchtu vytáhla z trouby. Peču ji roky a znám ji pod názvem Šalamoun. Snad mé rady někomu pomohou.

Dana61

22. 2. 2012 09:32

také dělám léta s označením Buchta z Hery a je velmi dobrá

jenom doporučuji (po odlití hmoty do skleničky) před přidáním vajec a ostatních surovin přece jenom chvíli počkat, aby se vám ta vejce neuvařila- hmota je velmi horká

Monca.H.

21. 2. 2012 21:47

o této buchtě jsem slyšela poprvé až tady,všichni ji znáte pod různými názvy..cítím se až hloupě

buchtička byla moc dobrá,samozřejmě jsem neodolala a ještě hodně teplou jsem ji ochutnala-no žádná sláva,připadala mi strašně mastná,jako kdyby byla pečená na oleji či co

Ale po delším stání byla moc dobrá-hlavně ke kafíčku říkal taťka

+5 a fotku

Nikol

20. 1. 2012 16:55

Kolik tam davate toho tuku ? Cele baleni ?

Teruna

2. 5. 2011 20:16

My tuhletu dobrotu pečeme taky hromadu let jako Hop do trouby.
Dává se do rozpálené trouby, peče se na 180° asi 15-20 minut. Hotová je, až se začnou odlupovat okraje od plechu.
Políváme buchtu hned co se vytáhne z trouby. Ona se totiž ta odložená hmota má vsáknout, aby to nebylo suchý, ale vláčný a navíc teprve pak se na tom horkým a mokrým krásně rozpustí nastrouhaná čokoláda.