Uzená polévka s kroupami
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 864 kJ / 685 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,00 g |
Tuky | 21,13 g |
Vláknina | 2,75 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 4,31 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 20,25 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 2. 2023 08:57
27. 2. 2023 08:14
13. 2. 2021 14:05
Tuto polévku vaříme často, ale ve větším (kolem 10 litrů), ale tročku nji víc obohatíme, přesto i podle tohoto receptu je velmi dobrá.
Asi jako někteří co dole píší.
Doma uzená žebra více obohaí nejen vůní, ale i chutí uvaříme s veškerou zeleninou a koření v nerez sítku- pepř,nové koření, bobkáč) Kroupy přes noc namočené a propláchnuté uvařím zvlášť, jen se solí na skus. Ze žeber oberem přiměřeně masa a nakrájím na drobno a přidám zpět do polévky. ZBYLÉ MASO MÁM JAKO ZÁKLAD RO ŠUMKAFLEKY. Dám vařit brambory a když jsou hotové tak na 75 % přidám zcezené kroupy. Uvedu do varu, aby se kroupy spojily s celou vůní a chutí. Přidám podle chuti naškrábaný česnek a před koncem varu majoránku. Někdy se mi zdá, že je polévka málo hustá, tak osmažím cibuli do sklovatěla a přidám trochu mouky , kterou osmažím do zlatova, ne víc, jinak to přinese hořkost. ZASE POLÉVCE DODÁ VZNEŠENOU CHUŤ. Podle chuti přidám zelenou petrže, neo libeček, případně pažitku.
Za tepla dám do šroubovacích omniovek, zatáhnu chlapskou silou víčko a zavařím v mikrovlnce. Potom uložím v tmavém a chladném sklepě na příští chuťovku. (takto podobných polévek tam máme nekolik desítek a tak nemusíme denně vařit, je je ohřejeme.
A NEŽ MNĚ BUDETE KAMENOVAT, TAK ZKUSTE. Někdo vaří jednoduše, já se s tím raději víc pohraju nejen na oko, ale i na chuť.
,,toš tak,,
18. 2. 2014 17:28
18. 2. 2014 17:11
23. 10. 2013 09:59
24. 2. 2013 13:02
a ještě k zelenině dávám ke konci česnek a majoránku, také mňamka, ale nevnucuji
16. 2. 2013 16:50
28. 7. 2012 16:00
22. 1. 2011 15:57
3. 7. 2010 11:01
11. 7. 2009 10:58
10. 7. 2009 19:59
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dušená kedlubna s mrkví, cuketou a hráškem
Přidáno před 2 hodinami
Omeleta se sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 15 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 22 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno 19. 4. 2024 11:36
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno 19. 4. 2024 11:21
Právě bylo uvařeno:
Margot řezy (hrnečkové)
nochy uvařil před 2 minutami
Čočková polévka s klobásou a bramborami
Ljenka uvařil před 5 minutami
Rychlý fazolový guláš s klobáskou
MilosCz uvařil před 6 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Barinkita uvařila před 7 minutami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
luema uvařil před 31 minutami
Domácí kmínový chleba
Kathy28 uvařila před 34 minutami
Tuňákovo-vajíčková pomazánka
Gabriela01 uvařila před 58 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Rebave uvařila před 1 hodinou
Klasické palačinky
linha_v uvařil před 1 hodinou
Hrníčkové těsto na palačinky pro mlsné lidi
lun89 uvařil před 1 hodinou
Další recepty
Tématické fráze: uzená polévka kroupy do polévky uzená kroupová polévka jak uvařit kroupy do polévky polévka z uzeného masa s kroupy polévka z uzeného masa s kroupy polévka s kroupama uzena polívka polevka z uzeneho masa s kroupami polevka z krup uzená polévka recept kroupová uzená polévka kroupova polevka s uzenym uzena polivka s kroupy recept na uzenou polévku uzená kroupová polévka recept recept uzená polévka jak uvarit uzenou polevku kroupová polévka s uzeným masem polévka s kroupami
Suroviny: maso uzené, bobkový list, pepř celý, koření nové koření, kroupy, brambory, sůl, petrželka zelená
Uzená polévka s kroupami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nZER
13 názorů