 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Zavařeniny |
nálev: 750 ml vody, 225 ml octa, 1 a 1/2 lžíce cukru, 1 a 1/2 lžičky soli
kopr
Nálev svařit. Kopr oprat, nechat oschnout a nakrájet nadrobno. Zalít horkým nálevem, skleničky uzavřít a sterilovat 20 minut. Nálev stačí na 5 přesnídávkových skleniček. Je z toho výborný koprovka.
|
Autor: janaka (Jana) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
2 kladná hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Jwww.toprecepty.cz/recept/5866-kopr-v-sladkokyselem...á na sporák dám starý hrnec a na dno utěrky na nádobí a potom poskládám zavařovací skleničky,aby se nedotýkaly. Zaleju skleničky,aby byly víčko bylo nad vodou cca 1 cm.potopené. Dám vařit a když voda dosáhne bodu varu tak hrnec odstavím z plotny. Potom opatrně vyndáš skleničky, dám na utěrku, zkontroluji, či je víčko dobře uzavřené a položím na utěrku víčkem dolu. Přikryji starou dekou a nechám aspoň přes noc vychladnout.
Nebo to někdy dám do trouby na hlubší plech, podleju vodou aby skleničky stály ve vodě aspoň cca 3 cm. A pokračuju stejně jako kdyby to bylo na plotně.
Dělám to tak už 30 let, je to vyzkoušené, a jednoduché, a zavařuji prakticky všechno co se dá.
Nachos,na sporák dáš zavařovací či jinej hrnec.Do hrnce dáš na dno kus nějakého hadru a nebo jestli máš nízký pařák.Bývá u hrnců v sadě a hadr na něj.Na to naskládáš uzavřené skleničky ,aby se nedotýkaly a zaleješ vodou,aby byly potopené.Dáš vařit.Hlídáš si teploměrem teplotu a až budeš mít na teploměru 85-90°C,nastavíš čas na cca 20 min a při této teplotě(reguluješ stále teplotu!!!nesmí vřít!!!) necháš vařit těch 20 min.Pak vypneš,opatrně na utěrku vyndáš skleničky a otočíš víčkem dolu.Necháš vychladnout.
Není to nic složitého.Jen opatrně,aby ses neopařila.
Zeptám se asi na pitmost, ale nikdy jsem nezavařovala, tak nevím co a jak, ale tím sterilováním se myslí, že je to v hrnci s vodou na plotně, že? Nechci to nějak zvorat.
Jani, my máme rádi takovou pikantnější koprečku a to s tím zavařeným koprem právě je
. Tak třeba příští rok, stojí za to vyzkoušet ( pokud teda kopr nesežerou slimáci, mšice atd.
Jani, škoda, že jsem si toho nevšimla dřív
. Bylo tolik kopru, tak jsem to všechno zamrazila.
kopr nakládaný nakládáme kopr kopr ve sladkokyselém sterilovaný kopr recepty jak sterilovat kopr kopr nálev zavaření kopru nálev na sterilovaný kopr recepty z kopru nakládaný kopr sterilovat kopr sterilování kopru kopr nakládaný sladkokyselý nálev recept nakladany kopor kopr v sladkokyselém nálevu nalozeni kopru kopr zavarenina mšice na kopru kopr zavařený sterilování kopru recept kopr zavaření nalevy kopr postup nakládaný kopr recept kopr sterilování jak nakrájet kopr kopr sterilovaný kopr kopr nakladani sladkokyselý nálev kopr ve sladkokyselem nalevu kopr v nálevu sterilovaný kopr nálev na kopr sterilovaný kopr ve sladkokyselém nálevu sterilovaný kopr v sldkokyselém nálevu nakládání kopru kopr recepty nálev kopr sterilovaný kopr recept zavareny kopr kopr recept
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
