Linecké těsto

Name: Linecké těsto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hladké mouky; 250 g cukru moučka; 250 g másla; 2 žloutky; 1 celé vejce; citrónová kůra; vanilkový cukr

Recept na dobré linecké těsto upotřebíte nejen o Vánocích. Jeho využití je opravdu velké, připravit z něj můžete ať už cukroví, nebo jednoduché sušenky. S těstem se velice dobře pracuje, drží tvar a nelepí se.

Beetty

16 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení

20 min (20 min příprava, bez doby odležení)

13. 7. 2009 07:14

500 g 500 g hladké mouky

250 g 250 g cukru moučka

250 g 250 g másla

2 2 žloutky

1 1 celé vejce

citrónová kůra

vanilkový cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 592 kJ / 4 922 kcal
Bílkoviny	75,29 g
Tuky	235,21 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	1,32 g
Sodík	135 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	618,39 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo vyndáme z ledničky a necháme povolit.
Do mísy prosejeme hladkou mouku a cukr moučka. Přidáme máslo, citronovou kůru, žloutky, vanilkový cukr a vejce.
Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici odležet.
Těsto lze použít na klasická kolečka (hvězdičky) s marmeládou nebo jako základ pod vosí hnízda. Z tohoto těsta vykrájím formičkou různé tvary a upeču.
Potírám čokoládovou polevou a sypu strouhanými oříšky, jsou to výborné, jednoduché sušenky (zkusila jsem je i slepovat krémem, ale není to ono).
TIP Kdy je správný čas promazávat linecké cukroví?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (67×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Linecká kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tiktak 55 min

Linecké cukroví Videorecept

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 100 min

Linecké vánoční cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Gabina_I

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

Anneetta

27. 11. 2015 13:11

Těsto je výborné. Nelepí se, drží tvar a chuťově vynikající.Děkuji za recept. Ukládám.

Petr

18. 12. 2014 18:48

casino:Děkuju

casino

18. 12. 2014 16:27

Petr:
No, při takové teplotě asi u trouby zapustíte kořeny a spláčete nad výsledkem

Zkuste 180 až 190°C

Petr

18. 12. 2014 15:41

Eva:Díky Evo za všechny nás, ne zcela zkušené. Tak já to budu teda péct asi tak na stovečku a pořád se na to dívat, kdy už to asi tak ta naše trouba zvládne