 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučit recept |
 Moje poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Dorty |
Těsto:
200g hladké mouky
200g cukru krupice
4 vejce
50ml oleje
50g kakaa
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme kakao, mouku, přilijeme olej a dobře promícháme. Sníh z bílků lehce zamícháme do hladkého těsta. Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme těsto a pečeme asi 25 minut ve středně vyhřáté troubě.
Náplň:
2 smetany ke šlehání/ 1/2 litr /
150g cukr krupice
80g kakaa
želatinový ztužovač
Dále:
4 banány větší, a čokoládová poleva na polití dortu
Na náplň si den do předu uvaříme šlehačku.Smetany ke šlehání přivedeme do varu a vmícháme cukr a kakao.Povaříme za stálého míchání asi 1 minutu.Po vychladnutí uložíme do ledničky do rána.
Na vychladlý korpus poskládáme podélně rozkrojené banány.Do šlehačky z ledničky přisypeme ztužovač vyšleháme.Natřeme na banány a po vychlazení polijeme čokoládovou polevou.
16.dubna 2012
Dnes jsem opravila recept na těsto.
Zdroj: Pošli recept.
|
Autor: Jaruna18 (Jarmila) |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
 
|
11 kladných hodnocení |  |
- udělit kladné hodnocení |
|
Do pařížské šlehačky není potřeba dávat želatinu, krásně se ušlehá, do husta. Čůs.www.seznam.cz
Já sem teda dort dělala už po 4 podle tohoto receptu a pokaždé jsem přidala trochu mléka, jen tak od oka jsem tam nalila. Dort je moc dobrý, na to že je mi 16 let tak se mi dort povedl už na první pokus a všem moc chutnal.
Jaruna18: Moc vám děkuji :)
Nikolo,recept je opravený,v původním bylo jiné těsto a někomu se zdálo moc tuhé.Tak jsem to opravila a dala jiný recept na těsto.Všechno ostatní zůstává,
tohle těsto je lehčí a vláčnější.
Dobrý den, chtěla bych se zeptat jestli je tento recept správný, v komentářích jsem četla že tam je nějaká chyba. Děkuji
Tak jsem se do něj též pustila...jako vyučená cukrářka ( je to už dlouho )jsem nenašla svůj recept.Samo,že nepřečetla komentáře.
.Určitě bych nedělala.Šlo mi jen o těsto,ale je fakt,že na kuba dort musí být tužší,jelikož jdou na to banány,šlehačka a to všechno polít čokoládou.Tak dort v troubě......jdu mrknout....budˇ budu supět,nebo ne..
Jaruna18: Já vím, že to nebyl úmysl, jen mě udivilo, že napíšeš do komentáře, aby lidi dělali jiné těsto, že tohle je moc husté a v receptu to necháš být. Ne všichni čtou všechny komentáře, víš?
zizala,našla jsem na" Pošli recept" Stejný zákusek a tak jsem si to podle toho receptu opravila.Všem se omlouvám,ale mě se ten dort na porvé povedl,takže to nebyl úmysl,dát sem špatný recept.
Dokonce,podle komentářů,se i některým z Vás povedl a chutnal.
Jaruna18: Prosím Tě, tak ten svůj recept konečně oprav a dej do pořádku tak, aby podle něj lidi spolehlivě upekli 
To je teda přístup, jakej nechápu, všichni Ti píšou, že recept je na nic a Ty zůstáváš v klidu 
Jaruna18:Tak musím říct: Už nikdy!!! Moc mouky, cukru i kakaa,jak v těstě,tak i v pařížské šlehačce. Šlehačka přeslazená.Dort musí být načechraný, vláčný, lehký. Dám k dispozici můj recep.Když jsem to viděla upečené(těsto vyskočilo),potírala jsem to vaječným likérem (nechtěla jsem použít marmeládu,nemáme to rádi),pokapala silnou rozpustnou kávou,ale bylo to málo. Je mi to líto,že recept nemůžu vychválit.Pak se podívej na moje recepty.Ahoj Blanka
Sindel.b .Určitě se Ti povede,pak dej vědět.Kromě tužšího těsta je moc dobrý.Držím pšsti.
Tak teď ho peču, je pravda, že jsem do těsta přidala asi 3 lžíce smetany, i přesto bylo těsto tuhé, příště přidám více a asi uberu kakao. V ledničce se chladí smetana s kakaem převař., jsem zvědavá, protože na pařížskou mám doma jiný osvědčený recept (1 šlehačka a 200 g nastr. čokolády). Polevu dělat nebudu,ušlehám šlehačku v prášku, ta pěkně drží i několik dnů a tou budu zdobit,strany upravím drobky nebo piškoty rozdrob. nebo namleté oříšky a taky nebo nic
Jaruna18: Nikdo se asi nebude prokousávat starými komentáři. Nebylo by lépe opravit recept tak, aby byl spolehlivý pro každého? A musím tedy říct, že bych si nikdy nedovolila dát na stránky recept, který nefunguje přesně tak, jak je napsaný
Jaruna18: Já nejsem nijaká velká pekařka, ale myslím si, že poměr surovin odpovídá základnímu piškotovému těstu - kolik váží 4 vejce, tolik cukru - kolik váží 3 vejce, tolik mouky. Průměrně vajíčko váží 50 g (teď jsem zvážila 4 vajíčka = 250g cukru, 3 vajíčka = 200g mouka), v tomto receptu je cukru méně, to bych udělala taky, a množství mouky odpovídá počtu vajec. Na "pomoc" je tuk a prášek do pečiva, který by v "základním piškotovém těstě" neměl být. Pak je jediná možnost, že je těsto tuhé množstvím kakaa, toho bych dala tak pouze pro barvu (i když Kubánci jsou opravdu dost tmaví ), nebo Vaše zámá měla extra velká vajíčka.
Jinak některá dáma z registrovaných, nevím už která, tady v nějakém komentáři (myslím u rolád ?) popisovala druhy piškotových těst.
Opravdu je dobré přečíst si komentáře.Já když jsem ho dělala poprvé přesně podle receptu,taky jsem byla zklamaná,že je to tuhé.Jinak ale je tento dort moc dobrý,ale chce to jiný podklad.
Mystery:jo to same, skoda,ze jsme si neprecetla komentare k receptu drive...
hruza,korpus tuhy jako prase,poprve v zivote jsem neco zkazila, to se jist neda, uz jsme delal dle jineho receptu a dopadlo to jinak,ale nemuzu najit :( achjo,snad to snedi...
Díky Leniko,i za foto,určitě dobré řešení.
Recept jsem tady našla, ale upravila podle svého. Podle komentářů je těsto tuhé, tak jsem udělala "osvědčený" korpus, pokladla ho banány, na ně dala pařížské šlehačky a posypala postrouhanou čokoládou. Dort návštěvě moc chutnal.
To těsto je opravdu tuhé.Já jsem ho dělala asi před týdnem a raději jsem udělala korpus nepečený ze sušenek BE BE tmavých ,rozdrcených a vypracovaných s máslem a bylo to bezva.Tento recept mám převzatý a tak jsem ho přesně opsala.Nebo by se mohlo udělat jakékoliv tmavé křehké těsto,podle uvážení.Tak tedy pardon,omlouvám se.
Vyhodila jsem to! Na čtyři vejce strašně moc mouky a hlavně kakaa, i když jsem přidala olej a horkou vodu, těsto bylo tak tuhé, že nešlo z mísy, zničené suroviny.
No, lepší to bylo, ale stejně ten korpus byl jakýs suchý, možná místo másla přístě olej... nevím
, vyzkouším a pak dám vědět
whitecat,takže jsi přidala mléko do těsta a bylo to lepší?Tak díky za radu,a jsem ráda že chutnalo.S tím krájením máš pravdu,možná by pomohl horký nůž.Budu to muset zkusit.Měj se,ahoj.
Mně se to moc nepovedlo, v těstu chybělo mléko, takže jsem dala "odvokační" množství..., připadal mi ten korpus příliš suchý. Nicméně krém byl moooc mňam! Udělala jsem ho dohromady z litru šlehačky, takže ho byla opravdová kopa... jediná malá nevýhoda byla, že se muselo s hodně opatrností při krájení. Nicméně mám chu'tu jít do toho rozhodně znova a vychytávat mouchy a dotáhnout ku obrazu svému
Monii,vypadá nádherně a s tou marmeládou je určitě pikantní.Dík za fotku a mám radost,že se povedl.Ahoj.
Vložila jsem foto..Dort jsem jen maliku upravila,že jsem tu placku rozřízla, namazala marmeládou, dala banány a šlehačky a poté přikopila a polila čokoládou a boky také namazala a posypala kokosem:)Je moc dobrý..povedl se:)
Monii,to těsto je opravdu takové tužší,ale je to přesně podle receptu.Možná by se mohlo přidat trochu másla nebo mléka.Ale na chuti to nic nemění.Jestli se Ti povede tak přidej foto.Díky.
Takže akorát jsem dopekla těsto-placku.. ten postup se mi trošku nezdál bylo to hodně husté ani to nešlo rozmíchat..Ale upeklo se kdo ví jak bude chutnat po rozkrojení,doufám, že bude tak dobrý jak ten Váš
Děkuji moc Kucharinkaa, za doplnění. Dělám dort pro celou rodinu a ten původní recept by mi asi nestačil .
Recept dobrý, akorát už po prvním přečtení ingrediencí mi bylo jasné, že 2 smetany určitě nebudou stačit na tak velký dort, a pokud chcete mít nešizený pravý kubánský, měla by vrstva krému- šlehačky- být rozhodně vyšší než piškot. Já osobně dala šlehačky 600 ml obyčejné a 200 ml pařížské, a i tak mi to připadalo málo! také jsem nepochopila, proč se smetana den předtím má vařit, ale něco na tom asi bude. Jinak ztužovače jsem dala dva sáčky.
Ivi,díky za fotku a jsem ráda,že jsi ho vyzkoušela.Povedl se Ti krásně.
Škoda,že jsem měla doma jen jednu šlehačku 
a táááák moc jsem ho chtěla zkusit.Zkusila a musím říct,že opravdu jedna je málo.Použila jsem ztužovač šlehačky.Jinak je vynikající a druhý den je ještě lepší .
Dneska jsem pekla, ale někde jsem udělala asi chybu při pečení korpusu, před zamícháním sněhu to bylo úplně drobivé. A i pak jsem to měla suché, takže to ani nevyskočilo. Vše ostatní OK, nakonec to i pěkně vypadá, jen trnu, jaké to bude po zakrojení:/
dort je vyborný už jsem ho jedla
Ano Jani ,je bezva,tak díky.Taky jsem to včera přehnala večer s melounem a celou noc jsem lítala.Doufám,že na tom budeš lepši.Ty banány s čokoládou,to je bezva kombinace.Ten návod je sice dlouhý,ale je to jednoduchý.
Já tě asi zabim, takhle na večer, ještě, že jsem se zacpala melounem Jaruš, to je ta poleva, co jsme si o ní povídaly?
kubánský dort recept banánové recepty recept dort kuba bananovy dort dort kuba recept banánový dort recept nepečený čokoládový dort s banány dort kubánský recept čokoládový dort banánový kubánský dort s banány kubánský banánový dort kubanske dorty recept na banánový dort kubánský dort s banánem dort banánový kubánský moučník dort kubánský banánový dort s pařížskou šlehačkou kubánské recepty banánový kubánský dort bananovo cokoladovy dort bananoví dort banánový korpus kubánský čokoládový dort s banánem banánové dorty dort kuba kubánský čokoládový dort kuba dort recept dort s banány čokoladovo banánový dort kubanský dort banány recepty banánový dort recept recepty kubánský dort kuba dort banánový kubánský moučník recept na kubánský dort čokoládový dort s banány recept čokoládový banánový dort recept kubansky dort jednoduchý banánový dort
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |
