Tvarohové koláče svatební

Name: Tvarohové koláče svatební
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 50 g cukru; 50 g droždí; 4 žloutky; 250 ml mléka; 200 ml oleje (sklenka); sůl

Univerzální těsto na koláče, které můžete plnit jakoukoliv náplní. Pro tuto slavnostní příležitost si dáme záležet na jejich vzhledu a vybereme náplně, které se neroztékají, případně dozdobíme mandlí nebo rozinkami či drobenkou.

Jajina

11 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby kynutí

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby kynutí)

21. 7. 2009 20:28

Tvarohové koláče svatební, Moc dobré — Moc dobré

500 g 500 g polohrubé mouky

50 g 50 g cukru

50 g 50 g droždí

4 4 žloutky

250 ml 250 ml mléka

200 ml 200 ml oleje (sklenka)

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	17 549 kJ / 4 194 kcal
Bílkoviny	80,72 g
Tuky	234,55 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	866 mg
Sodík	171 mg
Sůl	0,39 g
Sacharidy	430,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, po kapkách přidáme olej, potom mouku, kvásek z droždí, mléko a sůl.
Jak na kvásek z droždí
Necháme jenom mírně vykynout, tvoříme koláčky, které naplníme tvarohovou náplní a upečeme.
Jak poznat správně vykynuté těsto
Po upečení máčíme v másle s rumem.
TIP Jak péct svatební koláčky s různými náplněmi

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (86×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buši buchty a koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek

Mini koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

meya.z

Moravské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka-m 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 168×

Jak na kvásek z droždí? Video poradí, jak ho správně připravit

4 foto Hodnocení 39×

Jak péct svatební koláčky: Poradíme vám, jaké si máte připravit těsto a náplně

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

JanaDorazinova

2. 10. 2012 22:51

Evka

8. 8. 2012 15:34

Jdu na to,ještě jsem kynuté koláčky nedělala,tak snad se povedotu

Vypadají báječně

Bibinka

9. 7. 2010 22:22

Miluško(neregistrovaná), potíráš ty koláčky okolo vajíčkem, nebo aspoň bílkem

tak je potři a pak dej posypku, ona se jako mírně přilepí. Jinak nevím, to se mi nestalo, že by mi padala a dávám jí hodně, protože jí máme rádi

A nepropichuj koláče, to je zbytečný

Miluše

9. 7. 2010 21:58

miluskakonecna@seznam.cz
Před přidáním posypky koláče propíchám vidličkou ale nepomůže to.Vždy se mi zvednou a posypka z nich padá.Poradí mi někdo jak na to,aby posypka nepadala?Děkuji.

zizala (moderátorka)

18. 5. 2010 19:40

Jenny, já upečené horké koláčky tou směsí másla a rumu potírám svrchu. Kdybych je namáčela, určitě by mi při mé šikovnosti padaly do té směsi celé

Ta směs tomu dá super šmak

Jenny

18. 5. 2010 19:30

jak máčíme s máslem a rumem

tomu jaksi nerozumím...

jako spodek...

--a jestli ano,nerozmočí se

hanicka b

18. 5. 2010 12:01

Vypadají nádherně,ale kynute koláče se mě většinou nepovedou

Irrena

7. 2. 2010 11:10

Ty jsou k nakousnutí a s tím rumem to znám,

je to vynikající.Letí bodík

mirca75

25. 8. 2009 09:02

Moc hezké

.Jen se zakousnout

.Vypadají i jako pěkná rychlovka a to konečné namáčení v rumu

,panečku to musí být bašta

jollka

22. 7. 2009 09:34

Tyhle znám dělávám je jsou vynikající máslo mám vymíchané z cukrem +rum nakonec vrchní stranu s máslem obalit v moučkovém cukru koláčky jsou vláčné a hned fuč

oleje dávám malou štamprdli

aby těsto nebylo těžké