1 balení mražené aljašské tresky, 8 lžic mandlových lupínků, 3 lžíce kokosové moučky, pepř, oregano, strouhanka, hladká mouka, 2 vejce, olej na smažení, sůl.
Postup:
Filety tresky částečně rozmrazíme, osušíme, osolíme, okořeníme oreganem a lehce pepřem.
Smícháme si strouhanku, mandle a kokos.
Rozšleháme, osolíme vejce a filety obalujeme v mouce, vejcích a zamíchané strouhance s kokosem a mandlemi. Obalíme ještě jednou ve vajíčku a namíchané strouhance, hned dáváme smažit do rozpáleného oleje, smažíme pomaleji, aby mandle byly křupavé.
Recept jsem si kdysi upravila z nějakého letáku, (bylo to s jinou rybou) asi Kaufland, nejsem si jistá, ale nevadí, hlavně, že je to výborné.
Dávala jsem k tomu bramborovou kaši se smaženou cibulkou.
Doporučení: Recept Aljašská treska s mandlemi a kokosem nejlépe připravíte na tomto nádobí:
 |
- udělit plusový bod | Počet bodů: 7 |
Přidat recept na Facebook |
Ale možná, že ho nepřiznám.
A budu jako moje mamča, která nechává 30 let mého otčíma žít v iluzi, že do svíčkové, koprovky, kulajdy a podobných smetanových pokrmů dává místo smetany mléko.
On by totiž po smetaně měl střevní potíže...
Bodík pro tebe!
