Bramborové lupínky

Name: Bramborové lupínky
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: brambory; olej; sůl (česnek, nebo sladká paprika)

Zapomeňte na kupované bramborové lupínky a připravte si vlastní, v pohodlí vašeho domova. Nezabere vám to moc času a okořenit je můžete dle vlastních chutí. Třeba solí, česnekem, nebo sladkou paprikou.

sidera

11 názorů

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 3 min

18 min (15 min příprava + 3 min tepelná úprava)

31. 8. 2009 15:06

Bramborové lupínky, smažené osolené lupínky — smažené osolené lupínky

brambory

olej

sůl (česnek, nebo sladká paprika)

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Propláchneme studenou vodou a osušíme.
Smažíme zprudka ve vyšší vrstvě oleje. Necháme okapat.
Jak smažit zdravěji
Promícháme se solí, nebo česnekem či sladkou paprikou. Výborné jsou teplé i studené.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (69×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chipsy aneb tuková bombička k televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

ka.bednarkova

Smažené brambůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

BILKOVAI

Bramborové lupínky jemně solené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dan259

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 receptů na bramborové placky: Můžeme do nich zpracovat téměř vše, co máme doma

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

janatka

19. 3. 2024 14:41

Tak vyzkoušeno a

. To je lahůdka, jen občas tedy to připravím. Strouhala jsem na struhadle, je fakt, že některé byly slabší a jiné silnější, ale vůbec to nevadilo.

pupendos

29. 12. 2013 15:08

Ano ty jsou moc dobre uz jsem je nekolikrat zkousel a detem to chutna,akorat my nedavame hodne oleje ale jinak super

GENS-35

18. 7. 2013 20:10

No my je nakrájíme na tenké plátky
Odmočíme (2hod)
Propláchneme vodou
A smažíme v pánvi ve vrstvě oleje viz tloušťka lupínku+4mm
Potom je vyndáme a chvíli počkáme tj až budou všechny.
Nakonec ve velkém sítu od TESCOMY to prosolíme, propepříme a posypeme domácími sušenými bylinkami.

barbra

4. 12. 2011 19:18

je to lahodné,my to doma nekrájíme :) jen to škrábeme škrabkou :)

Betyna

15. 5. 2010 18:31

Brambory na lupínky krouhám na W krouhači s sušení jednotlivě na utěrce není vůbec zdlouhavé, jde to rychle!

Eva-Leva

15. 5. 2010 17:07

Recept mě zaujal, ale nevím, jak nakrájet tak tenké plátky, aby byly všechny stejné? Ještě nikdy se mi to nepovedlo. Máte na to speciální struhadlo? Není moc zdlouhavé mokré plátky sušit jednotlivě v utěrce? Děkuji.

eva hubova

30. 4. 2010 07:58

faraonka

29. 4. 2010 20:49

Nejlepe je namočit . přes noc.a mockrát je propláchnout aspon třikrát.

barbra

14. 2. 2010 19:22

Je to moc dobré také to tak děláme.

BILKOVAI

25. 10. 2009 00:15

Také děláme. Bramborové plátky nechám nejprve hodinku máčet ve studené vodě, aby se vyplavil přebytečný škrob, potom osuším v útěrce a smažím ve friťáku na nejvyšší výkon. Hned po vyndání sypu grilovacím kořením od vitany. Tak to máme nejraději. Mňam