![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučit recept |
![]() Moje poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Drůbeží maso |
|
Počet porcí: 4-6 |
1 kuře
200 g vinné nebo smetanové klobásy
2 vařené brambory
1 palička česneku
zelená petrželová nať
pepř
sůl
máslo
Z klobásy vymačkáme obsah a smícháme ho s bramborami, nakrájenými na malé kostičky a nasekanou petrželkou. Kuře osolíme zevnitř i vně, opepříme a naplníme nádivkou. Otvor zašijeme nebo spíchneme párátky.
Pekáček vymažeme máslem a dno poklademe celými, neoloupanými stroužky česneku. Na česnek položíme kuře, aby se zespoda nedusilo, ale peklo. Můžeme velmi mírně podlít vodou.
Na kuře poklademe plátky másla, vložíme do trouby rozpálené na 230°C a pečeme 1,5-2 hodiny, část z té doby přikryté, například alobalem. Občas přeléváme vypečenou šťávou, kterou na závěr zahustíme jíškou nebo kuličkou z hladké mouky a másla.
|
Autor: Eliza |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
7 kladných hodnocení | ![]() |
- udělit kladné hodnocení |
|
Holky, vy mě utrápíte, další skvělý receptík, ukládám a bodíkuju. 


ejhle - náhodný recept a jak parádní....
, určitě vyzkouším...
a ke komentářům...také raději peču drůbež (kuře,kachnu) vcelku naplacato (např. jako http://www.toprecepty.cz/recept/12860-medovo-sojov..., jinak je to uvnitř spíše udušené...a nádivku vedle....ale častá alternativa jsou jen stehna (čtvrtky) a nádivku dávám pod kůži....stejně to udělám i v tomto případě 


Eli, fotku jsem konečně přidala.

Jinak opravdu výborné, šťávička jemná a nádivka ...


Špagetko, to jsem ráda, že jste vyzkoušeli a hlavně, že chutnalo...
A kdepak je ta fotka od tebe? Moc se na ni těším...
Eliz, udělala jsem, nemusím sice tyhle klobásky, ale rodinka jo a rozhodla, že prý se nemusí všechno řídit jen mojí chutí, jo to mám za to, že je pouštím na svůj počítač... 


, ale vážně - je teda bylo to jedlé ... fotku za chvilku, nebudeš naštvaná že ne? 

Jo klobásky byly smetanové, kuřátko celé nebylo - 4 čtvrtky, jinak jsem postup dodržela.
Já pekla jen hodinku horkovzduchem na 200°C - právě že záleží na troubě
, takže prý bodík (jo chutnalo i mě
)
Děkuji za body
.
Jendo, já jsem to negrilovala, ale pekla poměrně dlouho v troubě. Takže když se ti bude chtít, můžeš zkusit i během roku...
Eli, dobrý nápad, letos už jsme grilovací sezónu ukončili, ale příští rok určitě vyzkouším
. Posílám čtvrtý bodík. 




spagetko, děkuju za odpověď
Maris se určitě zlobit nebude - navinulá chuť je lehce ale jen lehce jakoby nakyslá, Jani, už ses na to jednou ptala ohledně jablek.
maris, můžeš mi trošku vysvětlit výraz přídavného jména "navinulé"?
Já se s tím tady docela často setkávám a tak jsem si odvodila, že snad mají význam, něco, jako "přidaná chuť" z něčeho jiného
. To je asi pořádný blábol, co?

Bílé klobásy máme moc rádi - vinné i smetanové, myslím, že moc velký rozdíl mezi nimi není, vinné jsou tak trochu navinulé. Už jsem s nimi - mimo klasického osmažení - dělala i různé náplně do závitků, ale nádivku ještě ne. Díky za tip, určitě brzy vyzkouším a posílám +
Krásné fotky
Tak to bude dobrůtka
Eli, fakt


Jani, já ji také neznala, upozornila mě na ni kolegyně, že prý jim chutná víc než vinná. Ale také jsem ji ještě nekoupila, tkže nevím, jaký je v nich rozdíl
, ale prý vypadají úplně stejně. Tak jsem ji napsala jako alternativu...
Děkuji vám moc za body a zájem o recept
.
S vinnou klobásou jsem ještě nic nedělala a pořád se k tomu chystám. Ale toto bych fakt ráda vyzkoušela.
3.
Vinnou klobásu znám, je jich více druhů, ale smetanová? Tak to slyším poprvé
Je tady více receptů s tou vinnou klobásou a vždycky jsem to chtěla vyzkoušet. Problém je, že teď já jím úplně jinak a pro dva lidi se mi neoplatí péct celé kuře. Každopádně ti patří bodík!
Taky jsem to pekla přes dvě hodiny...
Ale ona je ta vinná klobása poměrně mastná, takže tomu kuřeti zevnitř trochu něco předá...
Já když dělám pečené zvíře s nádivkou, tak ji raději peču vedle, protože uvnitř je díky nádivce méně upečené. Proto se mi tak líbil tvůj recept na ploché kuře
. Ale nápad s nádivkou z vinné klobásy moc chválím, to jsem ještě nikdy neviděla.
+
a toto je skvely skvely napad...davam na vyskusanie...foto
voná klobása nádivka z bílé klobásy recept jarní kuřátko s nádivkou baby kuřátko s nádivkou smetanova klobasa v troube bila klobasa velikonocni nadivka s vinnou klobasou smetanová klobása recept drůbeží klobásy recept nadivka z klobasy smetanová klobása recept trochu jinak náplň z vinné klobásy smetanová klobása smetanová klobása recepty drubeži klobasy recept na klobásy navinulý význam bílé klobásy recepty bileklobasy nadivka ze smetanove klobasy kuře na klobase recept na bile klobasy klobásy smetanové recept kure klobasa recept nádivka z vinných klobas smetanová klobása jinak závitky s náplní z bílé klobásy nádivka s vinnou klobásou vinná klobása nádivka kuře s nádivkou z vinné klobásy smetanové bílé klobásy kuřátko s nádivkou bílá klobása jinak bile klobasy baby kuře s nádivkou bílá klobás klobasy nádivka z vinné klobásy nadívka z vinné klobásy smetanové klobásy rozdíl mezi vinnou a smetanovou klobásou nádivka z bílé klobásy
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |