Kyselá vajíčka

Name: Kyselá vajíčka
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vejce; uzený špek podle potřeby; 1 větší cibule; sůl; mletý pepř; ocet

hela22

32 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

18. 10. 2009 18:32

4 4 vejce

uzený špek podle potřeby

1 1 větší cibule

sůl

mletý pepř

ocet

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 910 kJ / 457 kcal
Bílkoviny	35,70 g
Tuky	30,41 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	403 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	9,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špek nakrájíme na menší kostičky a vysmažíme.
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme po délce na poloviny.
Na každý talířek dáme 4 poloviny vajec, osolíme, opepříme, hustě posypeme nadrobno nakrájenou cibuli, posypeme vyškvařeným špekem i s tukem a zakapeme octem.
Jak ozdobně vytvarovat vejce natvrdo?
Pokrm se jí pouze teplý s chlebem.

Poznámka autorky receptu

Možná, že recept vypadá divně, ale vajíčka v této úpravě jsou překvapivě dobrá. Kdysi jsem to jedla s nedůvěrou u známých a od té doby patří do našeho jídelníčku - cholesterol necholesterol.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (72×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vejce v kyselém nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Vajíčka z trouby Videorecept

Vajíčka z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

JINÝ chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení

Crème brûlée zvládnete i bez flambovací pistole. Videonávod vám poradí s postupem

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Flash Gordon

16. 12. 2017 21:02

Balzamikový krém -nahradi ocet a paradni ozdoba na talir/vajicka

zizala (moderátorka)

12. 4. 2012 19:59

Výborná včerejší večeře, posílám bod a fotku a určitě jsem nedělala naposledy

janatka

3. 1. 2011 09:38

Jo jo, dalo se to jíst

Nemyslela jsem si ,že to půjde k sobě ten ocet s vajíčkama,ale byla jsem překvapená a chutnalo nám to.

magdalenka

26. 12. 2010 21:37

Dnes som si dala na raňajky, je to skvelé...pridávam foto.

Betyna

23. 5. 2010 19:13

+1 dnes jsem vyzkoušela, chuť je dobrá, nejvíce jsem ocenila rychlost přípravy, přidávám fotky - jedli jsme s čerstvým domácím chlebem. Ačkoliv jsem se nejdříve toho octu bála, nakonec jsem si dala na každé vejce jednu polévkovou lžíci octa, a to i když octovou chuť obvykle nijak nevyhledávám.

Dana61

18. 5. 2010 10:14

Tedy Helo22 to je opravdu dobrota

Oproti cholesterolu ve žloutku je v něm i spousta vitamínu a dovíjakých jiných báječných věcí. Kdybysme pitvali všechny potraviny tak určitě umřeme hlady. Takže recept doporučuji a jak říkávala moje babička - Jez všechno, ale všeho s mírou.

Věrka.

18. 5. 2010 08:07

Já moc vejce nejím, ale tohle určitě někdy vyzkouším.

Iriska

10. 4. 2010 19:33

Je to opravdu moc moc dobré

7. bod a přidala jsem fotku, ano?

Paprika

7. 4. 2010 21:45

Dnešní manželova večeře. Po velikonocích máme vajec až až a dokonce i pár křepelčích. Použila jsem bílý balsamico ocet a nepolévala jsem už výpekem. Jako příloha byly Ozzákovy rohle od Catleen. Od nás máš Helo22 jasný +

spagetka

23. 10. 2009 16:00

Já k tomu přidala ředkvičky a i když se nejdřív muž tvářil nezúčastněně, že jako tohle .

... tak to zdlábnul s viditelnou chutí

Eliza

20. 10. 2009 18:25

Určitě vyzkouším, zvlášť po setkání s vyobrazením...

Sympatické je i to, že veškeré suroviny jsou téměř vždy doma

vybusna

20. 10. 2009 18:22

eliza tak ked to ty povies, tak sa citim polichotena....ale hlavne si ich skus urobit....no nejdem ich vynachvalit...ja som o tej kombinacii octu a vajicok ani netusila a hla...hell. ju pozna uz roky rokuce....darmo..viac hlav, viac napadov...btw hela22 vdaka