Ořechové trubičky
Mezi velmi oblíbené vánoční cukroví patří plněné trubičky. Tradičně se dělají dvě varianty těsta - medové nebo ořechové. My pro vás máme recept na to ořechové, které je chuťově výraznější, a proto se do něj hodí jemnější krém.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
podle velikosti trubiček, asi 100 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 28 949 kJ / 6 919 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,11 g |
Tuky | 433,89 g |
Vláknina | 28,60 g |
Cholesterol | 982 mg |
Sodík | 338 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 647,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Můžeme plnit máslovým krémem, který vydrží v chladnu tak dlouho, jaká byla trvanlivost použitého másla nebo také pařížskou šlehačkou (dobrota na rychlou konzumaci). Šlehačka vydrží 2-3 dny v lednici. Trubičky můžeme péct 3-4 týdny dopředu.
Jiný krém: 200 ml vody, 150 ml sladkého kond. mléka, 7 dkg polohr. mouky. Mouku zamícháme do vlažného mléka s vodou a vaříme na mírném plameni asi minutku a stále mícháme. Do vychladlého zašleháme 20 dkg změklého másla a moučk.cukr podle chuti. Ochutíme ještě rumem. Můžete tam zamíchat i oříšky nebo kokos. Je to dobré a ne tak máslové. Krém je po týdnu dobrý, ale trubičky jsou už hodně měkké.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 12. 2023 21:42
Vyzkoušeno, jsou výborné, s těstem se dobře pracovalo, jen je příště udělám méně sladké.
6. 12. 2023 09:34
Pěkný den, prosím bude těsto lepší z másla?
11. 12. 2022 19:00
Letos jsem dělala poprvé a jsou vážně super.
6. 9. 2022 21:05
magdalenka: Děkuji, vím, že existuje rostlinná šlehačka, ale ten název neznám, nepoužívám ji.
Myslela jsem, že jde o nějakou legraci. Díky.
Myslela jsem, že jde o nějakou legraci. Díky.
6. 9. 2022 20:41
satelit: Hulala je rastlinna slahacka. Takze krem z nej, neviem aky. Snad som pomohla.
6. 9. 2022 18:35
Prosím, jsem trochu nechápavá, co je krém z Hulala?? Děkuji.
29. 11. 2019 08:53
Budu je pro velký úspěch péct znovu, jen chci podotknout, že trubičky vůbec nemažu a upečené jdou krásně sundávat.
15. 12. 2015 08:58
Co já jsem se takového receptu nahledala. A vubec mě nenapadlo podívat se odspodu na krabičku s trubičkami.
15. 12. 2013 16:38
Letos jsem pekla a na úplně první pokus v životě to není zase až tak zlé hodnotím bodem a dokládám fotem
28. 10. 2013 21:10
Ahojky, kolik je z uvedeného množství trubiček? Letos se na ně chystám.Bodík
16. 1. 2013 20:14
výborné
18. 12. 2011 19:00
Letos jsem je dělala, u všech měly velký úspěchJen se mi některé otevřely na trubičkách
18. 12. 2011 16:29
Betyna:Děkuji
18. 12. 2011 16:22
Bahula: ty jsou krásné!
18. 12. 2011 16:20
Bodím už jsem dala, jsou opravdu výborné, přidávám fotečky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Jablkové kroužky v čokoládě
Přidáno před 3 hodinami
Rohlíkové křupky
Přidáno před 15 hodinami
Květáková fritáta
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí kapsy se špenátem a goudou
Přidáno před 15 hodinami
Hemenex v toustu
Přidáno před 17 hodinami
Smažená rýže se zeleninou bez masa
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
BUBLANINA ovocná
Frana74 uvařil před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
aknorew uvařila před 4 hodinami
Řezy s Vitacitem
ruckovalucie uvařila před 4 hodinami
Domácí krtkův dort
Martina3 uvařila před 4 hodinami
Vepřová kotleta ve smetanovo hořčičné omáčce
Lucie1001 uvařila před 4 hodinami
Pejsci - křehké sušenky z kondenzovaného mléka
Saratice uvařila před 4 hodinami
Zelené smoothie s jogurtem
Valis uvařila před 5 hodinami
Buchta se zakysanou smetanou
Le.e.nka uvařila před 5 hodinami
Kuřecí plátky na houbách
Pavlat.R uvařila před 5 hodinami
Bramboračka č. 3
peter9766 uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak nastrouhat či nasekat ořechy? Vsaďte na kuchyňského robota nebo ostrý nůž
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později
Jak plnit cukrářský sáček, aby nebyla náplň všude okolo? Videonávod vám poradí
Další recepty
Tématické fráze: krem do trubiček ořechové trubičky plněné krémem trubičky ořechové trubičky s krémem recept na pařížské trubičky trubičky cukroví krem do orechovych trubicek ořechové trubičky pečené cukroví trubičky trubičky recept pařížské trubičky máslový krém do trubiček karamelové trubičky krém na trubičky máslový krém do medových trubiček recept na trubičky krémy do trubiček vánoční trubičky vanoční cukroví trubičky pečené trubičky
Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, vejce, žloutek, ořechy vlašské, kakao, trubičky, čokoláda, máslo, cukr moučkový, ořechy mleté, rum
Ořechové trubičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NLkz
28 názorů