Bramborova omeleta

Kategorie:
Datum vložení:

Bramborová jídla
16.02.2008 15:01:53

Suroviny:

3 střední cibule, 35 dkg brambor, 5 vajec, pórek, zelenou petrželku, bílý pepř, sůl, sádlo, olivový olej

Postup:

Oloupané brambory uvaříme téměř do měkka. Nasekáme na drobné kousky. Dáme nahrubo nasekanou cibuli na pánev, přidáme brambory a na sádle smažíme. Osolíme, opepříme. Přidáme nasekaný pórek, zelenou petrželku a zalijeme 5 rozmíchanými vejci a rychle promícháme, aby se směs promísila. Pečeme pomalu na mírném ohni a pečme asi 15 minut pod pokličkou z každé strany. Podáváme s rajským salátem. Nebo necháme vychládnout a nakrájíme na čtverečky ze kterých spíchneme s olivou jakési jednohubky. Výborné k vínu.

Autor: www.toprecepty.cz

Doporučení: Recept Bramborova omeleta nejlépe připravíte na tomto nádobí:

Camogli pánev 24cm Ballarini

Pánev s nepřilnavým a kovuvzdorným povrchem Keravis je určená na...

Akční cena: 517 492,-Kč s DPH x

ks >>

detail

- udělit plusový bod

Počet bodů: 5

Přidat recept na Facebook

Fotografie

Komentáře k receptu "Bramborova omeleta"

autor: Bibinka

vloženo: 02.01.2010 18:10:56

nahlásit

právě tuhle omeletku jdu dělat k večeři-zbyly totiž brambory a asi přidám nějaké to masíko smajlik

autor: Jana Remkova

vloženo: 07.09.2009 15:53:54

nahlásit

Já jsem to vždy dělala pod názvem "selská amoleta" to bude asi stejné, vybusna. Děcka se za tím mohly utlouct. smajlik smajlik

autor: Marta

vloženo: 17.08.2009 18:05:05

nahlásit

přidala jsem kousek špekáčku, při obracení se mi rozpadla smajlik , jinak bramborovou omeletu nikdy neobracím, ale nechám pomalinku prosmažit. Dobré smajlik

autor: vybusna

vloženo: 09.07.2009 19:34:11

nahlásit

podobne jedlo robim roky rokuce pod nazvom sedliacka omeleta...lenze tam davam nejaku udeninu a nedavam cibulu. manzel tu ocenuje prave tu cibulu. vajicka nemam pekne zlte, pretoze sa mi *usyplo* o nico viac muskatoveho orieska. Zemiaky som pretlacilo cez sitko na zemiakovy salat...prijemne jedlo..

Přidat komentář

Vaše jméno:
Komentář:	- Pokud chcete přidat odkaz, klikněte na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel tři a jedna (zadejte číslovku)