Nejjednodušší syrečková pomazánka

Milujete pověstné tvargle čili olomoucké tvarůžky? Můžete si z nich připravit naprosto fantastickou domácí pomazánku. Aromatický sýr obsahuje málo tuku a hodně bílkovin, takže tuhle pomazánku klidně považujte za zdravou dobrotu.

Eliza

42 názorů

10. 11. 2009 19:46

1-2 balení 1-2 balení olomouckých syrečků

200-400 ml 200-400 ml smetany ke šlehání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 591 kJ / 1 097 kcal
Bílkoviny	57,20 g
Tuky	91,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	305 mg
Sodík	3,34 g
Sůl	8,30 g
Sacharidy	11,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Syrečky nakrájíme na velmi drobné kostičky, vložíme do šroubovací sklenice.
Zalijeme smetanou ke šlehání tak, aby byl sýr potopený (v poměru jedno balení sýrů na 200 ml šlehačky), pevně uzavřeme a uložíme na tři dny do ledničky.
Po třech dnech vyndáme, je-li potřeba promícháme a pomačkáme vidličkou a mažeme na chleba.
TIP Jak využít tvarůžky ve studené kuchyni - recepty na jejich využití do pomazánek a salátů

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (132×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Syrečky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaruna18

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

luckymoon 15 min

Nejjednodušší česneková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

teodorka 20 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 10×

Olomoucké tvarůžky ve studené kuchyni skvěle využijeme do pomazánek a salátů, dokonce je můžeme naložit

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Komentáře

yustin

2. 3. 2017 11:14

Mně to po pěti dnech začalo kvasit,je to tak v pořádku ?

Raduska710

7. 9. 2016 10:17

Super!!!! měla u nás velký úspěch

děkuji

budu dělávat častěji

Jakub

22. 10. 2015 08:18

Já buď spařím cibuli a nebo jí nahradím porkem.Má jemnější chuť jako pažitka a nedělá mi problémy jako cibule.
Třeba pomazánka z tvarohu a jedním taveným sýrem, porek, já dávám tu bílou část ta zelená je tuhá no a buď naředím pivem a mám pivní sýr(vhodné na pivase přidat 100g nivy) ,nebo smetanou a mám pažitkovou pomazánku.U obou to nechám do druhého dne uležet,tvaroh ztratí svou tvarohovatost a pomazánka má lepší chuť.
Samozřejmě sůl,pepř či kmín nebo papriku dle chuti.
Hezký den

Paluna

9. 8. 2015 08:53

Jdu akorát vyzkoušet, dělám z goudy (20dkg Goudy rozstrouhat na jemno a přidat 1 šlehačku - zamíchat a nechat půl dne - podle potřeby dosolit, dopepřit, může se přidat pažitka) a kdo ochutnal, tak moc chválil, tak tohle bude na 100% taky dobrůtka...

danielle72

3. 5. 2013 17:21

Jednodušší a lepší tvarůžkovou pomazánku neznám

Dělám ji asi dva roky (pokaždé ji jednou denně promíchám a tu a tam musím trochu šlehačky přidat, aby se nelepila)va zatím chutnala všem milovníkům tvarůžků a občas dokonce i těm, kteří je rádi nemají. Je opravdu skvělá, vyzkoušejte

P.S. Pro tvarůžky jezdím do Německa: nevím proč, ale 200 g tam vyjde na cca 37 Kč

Brusinkaa

8. 2. 2013 18:29

Nakoupeno, naloženo a hrooozně se teším, už teď slintám

Jana M.

20. 7. 2012 19:57

Tento týden jsem jí udělala, zatím jsem ještě tak dobrou nejedla.
Je velmi jemná, ale přesto je chuť tvarůžků cítit. Zkusila jsem do části pomazánky zamíchat kousek taveného sýra Matador s romadurem. Nebylo to špatné, ale potlačila jsem tím chuť syrečků, což byla škoda.Opravdu je nejlepší nic nepřimíchávat a rovnou konzumovat. Vzala jsem ochutnat kolegyni do práce a už loudila recept, jak ji chutnalo.

Super a ještě jednou super

jarka skrobakova

30. 6. 2012 13:51

Milá Elizo, vyzkoušela jsem tvou tvarůžkovou pomazánku a musím konstatovat, že je to ukrutánské dobrotisko

budu dělat znovu protože už nic nezbylo a než jsem vytáhla foťák tak už nebylo co fotit. Suprový rcp dík za inspiraci

Ivana Ch

16. 1. 2012 09:32

Na téhle pomazánce je nejhorší že se musí čekat ty tři dni.

Eliza

5. 1. 2012 14:20

Jsem ráda, že chutná. Také jsem už dlouho nedělala, musím to napravit.

Ivana Ch

4. 1. 2012 10:47

Na tuhle pomazánku jsem narazila teprve teďko. Hned jsem jí udělala a musím říct že je moooc dobrá. Dneska jsem koupila další syrečky a budu jí dělat znova. Tentokrát rovnou mám syrečky dvoje. Snad to bude pro 3 lidi na jedno namazání stačit. Elizo díky za báječný recept.