Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Recept na vepřovou pečeni s podrobným postupem by měli zvládnout i méně zkušení kuchaři. Lákavé libové maso vepřové pečeně je třeba upéct správně, jen tak zůstane šťavnaté. Pak budou všichni vaši strávníci spokojeni.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 816 kJ / 2 585 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 331,03 g |
Tuky | 114,81 g |
Vláknina | 39,33 g |
Cholesterol | 650 mg |
Sodík | 1,29 g |
Sůl | 2,88 g |
Sacharidy | 40,82 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podáváme s brambory na loupačku, se sýrovou omáčkou a zeleninou (např. zelené fazolky se slaninou)
Výborné k posezení s přáteli nebo pro slavnostní příležitosti. Voňavá pečeně uprostřed stolu má své kouzlo. A příprava složitá opravdu není, jen časově náročná. Dobrou chuť!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 1. 2022 20:01
24. 11. 2009 18:50
24. 11. 2009 07:52
+ bod
24. 11. 2009 02:38
11. 11. 2009 13:41
11. 11. 2009 10:42
11. 11. 2009 01:34
Tady v americku se dají koupit, a mám jeden doma, dálkové teploměry. Do masa zapíchnete už před pečením sondu teploměru, tepluvdorný kablík má na konci měřič, a já, bez otvírání trouby vím jak jsme daleko s pečením.
Náramná věcička a pokud je to doma k dostání a stojí to přiměřeně, tedy o hodně míň než auto, doporučuju koupit.
K receptu samozřejmě bod, protože to je klasika, která tu nebyla a zasluhuje ocenění.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 54 minutami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 14 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 15 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kattyy uvařila před 6 minutami
Pečená marinovaná krůtí stehna
Dohnalova uvařila před 15 minutami
Klasické české rohlíky
Hanci166 uvařila před 32 minutami
Nejlepší stehna
jardas uvařil před 56 minutami
Nudle s mákem
ctomala uvařila před 1 hodinou
Mrkvový dort
Princezna@Lada uvařil před 4 hodinami
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 12 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 13 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 13 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pečení v horkovzdušné troubě je výhodné, ale má svá specifika. Poradíme, jak v takové troubě péct maso
Jak připravit vepřovou pečeni s houbami a majoránkou? Maso musí být 2 hodiny naložené v bylinkách a chuť dodá i správný pepř
Dokonalá nedělní pečínka podle MasterChef Česko: Šťavnatost masa s křupavou kůrčičku skvěle doplní yorkshirský pudink
Další recepty
Tématické fráze: vepřová pečeně vepřová pečeně recepty vepřová pečeně recept veprova pecene v troube znojemská vepřová pečeně vepřová pečeně bez kosti recepty vepřová pečeně s kostí vepřová pečeně bez kosti vepřová pečeně bez kosti recept recept veprova pecene co uvařit z vepřové pečeně recept na veprovou peceni vepřová pečeně s kostí recepty recepty z vepřové pečeně recepty vepřová pečeně pečené vepřové maso vepřová pečeně s kostí recept znojemská pečeně z vepřového masa vepřové maso recepty vepřové maso recepty
Suroviny: pečeně vepřová, kosti vepřové, kmín drcený, paprika sušená sladká, česnek, olej, sůl, pepř mletý, cibule, mrkev, celer, bobkový list, sádlo, pivo světlé
Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gv9r
7 názorů