Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Celozrnný kefírový chleba s dýní

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen cathleen

46 názorů

15. 12. 2009 10:40

Celozrnný kefírový chleba s dýní
cathleen cathleen

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie10 601 kJ / 2 534 kcal
Bílkoviny81,07 g
Tuky50,52 g
Vláknina28,26 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 6,50 g
Sůl16,23 g
Sacharidy424,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (117×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

cathleen cathleen

13. 4. 2024 08:37

Elivet: je moc fajn, že jste si takhle poradila :-) a chleba dotáhla k vaší naprosté spokojenosti :yes: Děkuji za zprávu!

Elivet

12. 4. 2024 21:26

výborný chleba :-) sušené mleté cibule jsem dala lžičku a přidala ještě slunečnicové semínko, všem moc chutná, děkuji za inspiraci :-) :-K

cathleen cathleen

20. 11. 2013 08:26

Zdena z JM: nebo vody, Zdeni - pokud máš kefír koupený, bude možná maličko řidší než ten domácí, co používám.;-)

Zdena z JM

20. 11. 2013 08:21

Vynikající chlebíček.Vláčný a kyprý.Akorát moc nakynul,takže se mi přilepil na sklo a potom se propadnul.Takže příště míň droždí.Ale chuť i konzistence výborná.

mekkejla

31. 10. 2013 12:03

cathleen: Dobře, děkuju moc! Tobě já věřím, jsi moje pečivová guru ;-) Příště to vyzkouším a dám vědět! Ještě jednou velký dík! :-K

cathleen cathleen

31. 10. 2013 10:16

mekkejla: pokud budeš chleba ještě zkoušet, dej o 2-3 lžíce méně vody (asi 20-30 g) - to by mohlo stačit. Nemyslím, že by uškodila délka kynutí, nebývá nějak výrazně delší, než ta u klasického programu.

mekkejla

31. 10. 2013 10:09

Recept jsem výjimečně dodržela opravdu poctivě "na gram", ale je fakt, že kefír jsem měla koupený, i když hustý mi připadal docela dost... A tak myslíš, že v délce kynutí to nebylo? :-O Jinak moc děkuju za rychlou reakci! :-K

cathleen cathleen

31. 10. 2013 08:30

mekkejla: jujda, uši! To znamená, že v něm bylo hodně vody nebo droždí. Dalas všechno podle receptu? A kefír jsi měla domácí nebo koupený? Používám domácí a ten je hustší, než koupený....

mekkejla

31. 10. 2013 08:13

Chleba je moc dobrý a krásně křupavý! Akorát ho příště bude péct na klasický program, protože mi na prog. celozrnný málem vyskočil z pekárny :-D a při pečení tak udělal uši :-( Ale jde jen o estetiku, takže to nic nemění na tom, že ho zdlábneme :-D Posílám bodík :yes:

cathleen cathleen

19. 3. 2012 13:32

Veronika: Verčo, těsto vyrobíš podle tohoto návodu http://www.toprecepty.cz/recept/24963-jak-na-vyrob..., jen myslím, že bude řidší, že z něj bochník neuděláš. Tak buď ho upeč v nějaké formě, vymazané tukem, nebo při zadělávání dej o 50-70 ml vody méně.;-)

Veronika

19. 3. 2012 13:11

Ahoj.muzu delat chleba i v troube?nemam totiz pekarnu:-(

cathleen cathleen

24. 2. 2012 11:15

bystrouska: I za to díky :-)

bystrouska

23. 2. 2012 19:03

Chlebíček byl výborný:yes:, stačila jsem vyfotit jen zbytek:-D.

alus.s

13. 2. 2012 23:02

jo jo jo :yes: tak ten tedy je... nadýchaný, jako obláček :-8 Neměla jsem kefír, dala jsem 180g zak. smetany, místo kmínu lžičku koření na chleba, přidala slunečnici a lněné semínko a 2 PL kvásku. Bez cibule, tu jsem neměla. Těsto jsem si musela ohlídat. Pekla jsem v ŘH 15 min při 200°C a 50 min při 18O°C. Vynikající !!!

cathleen cathleen

30. 9. 2011 12:26

spagetka: ...i bez dovolení;-) Máš ho:yes::yes:

1 2 3 4

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: chléb s kefírem kefírový chléb z trouby chleba s kefírem kefirovy chleb z pekarny recept kefírový chléb z domácí pekárny celozrnný chléb recept domaci chleba s kefirem domácí celozrnný chleba do trouby domácí chleba z kefíru domácí celozrnný chleba recept do trouby domácí chléb s kefírem kefírový chléb z pekárny domácí kefírový chleba kváskový chleba pšenično-žitný upeč třeba chleba recepty domácí chléb z kefíru chléb z drcených zrn domácí chléb se semínky kefírový chlebíček kefírový chleba z domácí pekárny celozrnný chléb s kefírem

Suroviny: kefír, voda, sůl, cukr, olej, kmín celý, mouka žitná chlebová, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, semínka dýňová, droždí,

TopRecepty.cz

Celozrnný kefírový chleba s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6X7R