Šumava s kváskem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 225 kJ / 2 444 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,28 g |
Tuky | 34,69 g |
Vláknina | 38,65 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 445,33 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2011 19:53
Cathleen kvásek mám dost hustý a odebrala jsem malinko vody.Měla jsem dát asi větší chléb a program klasik, já jsem dala střední a celozrnný.Nicméně jsem ho nakrojila a je moc výborný, ten propadlý vrch jsem uřízla a vypadá dobře, je nadýchanýUrčitě budu zkoušet, protože mi chutná mocJá se nevzdám
13. 3. 2011 18:11
Iri, jak mas husty kvasek? Kdyz se chlebik propadne, je to zpusobeno vetsim mnozstvim drozdi nebo tekutiny v teste. Proto se ptam na kvasek, ja ho mam hodne husty. Jestli budes chleba zkouset jeste jednou, odeber z odmerene vody 2-3 lzice pryc.
13. 3. 2011 17:25
Dneska jsem dělala, nevím kde se stala chyba, chlebík naběhl až k okýnku a pak se mi propadl, jestli jsem dala špatný program,dala jsem celozrnný, okýnko bylo celé mokré
Musím někde dělat chybu, ale jakou
Musím někde dělat chybu, ale jakou
30. 12. 2009 16:19
Hani, je nádherný! Děkuju za pochvalu i fotky
30. 12. 2009 16:00
Když Šumava, tak to by bylo, abych to nevyzkoušela chlebík jsem pekla už před svátky, ale nebyl čas dřív vložit fotky, ale od té doby jsem ho už pekla 3x, moc nám chutná, určitě bude na našem jídelníčku častěji. dala jsem víc kmínu, máme ho rádi, jinak jsem všechno dodržela jak je psáno.
Ivi, posílám další bodík +
Ivi, posílám další bodík +
20. 12. 2009 17:13
Ivi, dnes jsem pekla tvůj chlebík. Moc nám chutná, je vysoký, měkký, pórovitý a opravdu moc dobrý. Dala jsem malinko více kvásku a brambor a pak jsem musela zase malinko přidat mouky - hladké pšeničné. Kmín jsem dala napůl celý a drcený. A ty mouky mi moc jemné nepřipadaly. Co jsem měla, to jsem použila. Děkuji za recept, určitě budu dělat častěji. Je to za + Dovolila jsem si přidat foto.
19. 12. 2009 22:00
Hezký chleba, takový se mně nikdy nepovedl.
Posílám bod.
Posílám bod.
19. 12. 2009 19:52
už vidím, že mám opět co zkoušet
19. 12. 2009 17:31
To se mi líbí, mezi svátky přijde na řadu
19. 12. 2009 17:18
Hmmmm, voní až k nám
19. 12. 2009 16:11
Cathleen4.
19. 12. 2009 13:57
No jo, chlebík, jako malovaný!!
19. 12. 2009 12:29
Chlebík vypadá lákavě
Ukládám k vyzkoušení
Ukládám k vyzkoušení
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 2 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno před 5 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 6 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno před 14 hodinami
Jablkovo-banánové nanuky bez cukru
Přidáno před 21 hodinami
Pistáciový cheesecake s mandlovým korpusem
Přidáno 22. 4. 2024 12:44
Právě bylo uvařeno:
Nejlepší špenát
simei uvařila před 1 hodinou
Kefírová buchta - rychlovka
janatka uvařil před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
Pepynn uvařila před 1 hodinou
Polévka s pohankou a kopřivami
spinner uvařila před 1 hodinou
Chlupaté noky či knedlíky ze syrových brambor a bez vajíčka
Swarofka uvařila před 2 hodinami
Boloňské špagety
Jiří Krejča uvařil před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Ellen1 uvařila před 2 hodinami
Buchta ze zakysané smetany
Sabora1 uvařila před 2 hodinami
Vláčná maková bábovka
maculkanikolas uvařila před 4 hodinami
Falešný španělský ptáček
Ivet_Ka uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak si vyrobit ovocnou šumivou bombu, která vytvoří z každého nápoje originální drink
Další recepty
Tématické fráze: kvaskovy chleb sumava kváskový chleba šumava kvaskový chleb šumava recept co s kváskem chleba šumava kváskový chléb šumava s kváskem chleb sumava recept recept šumavský chleba kváskový chléb šumava kváskový recepty s chlebovým kváskem recepty s kváskem šumavský chléb z kvásku chleb sumava z kvasku co dělat s kváskem kváskový chleba šumava recept recept na chleba s chlebovým kváskem domaci chleb sumava z kvasku recept na chleba ze sušený fermentovaný kvásek domací sumavský chleba z z kvásku chleba šumava z kvasku
Suroviny: voda, brambory, kmín celý, cukr, sůl, olej, droždí, kvas žitný, mouka celozrnná pšeničná jemná, mouka celozrnná žitná jemná, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná
Šumava s kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2xo1
13 názorů