Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokosové Muffinky

Name: Čokosové Muffinky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 ks
Cuisine: Americká
Ingredients: 75 g másla nebo Hery; 250 g polohrubé mouky; 100 g cukru krupice; 2 KL prášku do pečiva; 1 KL jedlé sody; 1/2 KL mleté skořice; 50 g strouhaného kokosu; 2 střední vejce; 150 g bílého jogurtu; 2 střední banány (klidně zralejší); moučkový cukr na posypání

dancicka

5 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

25. 1. 2010 21:18

Nutriční hodnoty

Energie	11 183 kJ / 2 673 kcal
Bílkoviny	56,12 g
Tuky	115,91 g
Vláknina	20,03 g
Cholesterol	724 mg
Sodík	3,67 g
Sůl	1,21 g
Sacharidy	341,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu si předehřejeme cca na 180°C
Připravíme si vymazanou formu na muffiny (případně papírové košíčky) a rozpustíme si máslo (v mikrovnlce je to nejrychlejší).
Smícháme všechny sypké věci dohromady - pouze cca 10g kokosu (2 polévkové lžíce) si necháme stranou. Rozšleháme vejce, přidáme lehce zchladlé máslo a jogurt a důkladně promícháme. Oloupeme a vidličkou rozmačkáme banány - taktéž vmícháme.
Přisypeme mouku (smíchanou s kokosem, cukrem,kypř. práškem, jedlou sodou, skořicí) a mícháme dokud se vše nespojí v těsto.
Těsto poté rozdělíme do formy (košíčků)a posypeme kokosem, co jsme si dali stranou.
Pečeme přibližně 20 minut v troubě na středu.
Muffinky vyndáme z trouby a necháme je ještě cca 5 min chladnout ve formě.
Potom je vyjmeme, posypeme je moučkovým cukrem a zdobíme dle chuti a fantazie.

Poznámka autora receptu

Recept lehce poupraven z knihy Špalíček receptů :-)

Hezčí fotky dodám, až stáhnu fotky z foťáku :-)

Užijte si je - jsou velmi vláčné a není třeba k nim mít kafe, jelikož nedusí ;-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Muffiny odlehčené jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tomiika

Hrníčkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MishkaCZ 55 min

Muffinky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karamelkaaa 30 min

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

pipre

24. 4. 2013 15:25

Dnes jsem pekla a místo banánů jsem do těsta pokrájela čerstvé jahody na drobné kousky. Při servírování jsem je polila jahodovým přelivem, který jsem udělala umixováním čerstvých jahod, sladkého jogurtu Activia, nízkotučného tvarohu a přidala ještě trochu cukru. Je to vynikající a já si s chutí dala také