Cukrářské pomůcky
27. 8. 2013 Tipy a triky
Spousta cukrářských dekorací ať už z cukru, nebo marcipánu se dá koupit. Přesto si spousta děvčat, pro které je pečení koníčkem, své marcipánové dekorace vyrábí. Je to práce titěrná, kterou nelze penězi zaplatit. Je to spousta času, fantazie, a člověka to musí bavit.
Spousta cukrářských dekorací ať už z cukru, nebo marcipánu se dá koupit. Přesto si spousta děvčat, pro které je pečení koníčkem, své marcipánové dekorace vyrábí. Je to práce titěrná, kterou nelze penězi zaplatit. Je to spousta času, fantazie, a člověka to musí bavit.
Stejně jako ve všech oborech se dá koupit spousta pomůcek, které cukrařinu usnadní. Ale stejně tak se dá využít mnoho věcí, které máte běžně doma. Chce to jen trochu popřemýšlet. Protože co si budeme povídat, věci na cukrařinu jsou někdy velmi drahé, hlavně silikonové formičky.
Chci vám ukázat pomůcky, které usnadní výrobu marcipánových dekorací.
Většina cukrářek už se neobejde bez sady kostic, hladítka na marcipán či ozdobných lišt.
Také jedlé barvy jsou pro cukrářky zcela běžné a nepostradatelné. Máme barvy gelové, prachové, sypké, tekuté, jedlé barevné fixy, barvy v tubě, či ve štětci……barvy perleťové i metalické. Prostě kdo si na co vzpomene.
Různé vykrajovačky můžete použít nejen na marcipán, ale i na vánoční cukroví. Stejně tak ozdobné kleštičky, nebo modelovací rádélko, či nůž.
Taktéž modelovací reliéfní podložky a válečky usnadní práci s marcipánem.
Silikonové formičky, kde je propracovaný každý detail jednotlivých ozdob, jsou zcela nenahraditelné.
Většina cukrářských pomůcek se dá koupit na internetu, ale je možné je také sehnat na různých tržnicích.
Pozn.: V článku byly použity obrázky z webu imikimi.com
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Připravujete tento rok halloweenskou party? Máme pro vás dokonale strašidelné, ale jednoduché občerstvení
Jedlé květy z jedlých surovin: Jsou krásnou ozdobou, kterou můžeme sníst
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 6 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 8 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 10 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 23 hodinami
Komentáře
21. 9. 2013 21:52
20. 9. 2013 10:09
15. 9. 2013 18:49
6. 9. 2013 18:18
29. 8. 2013 19:21
28. 8. 2013 11:40
27. 8. 2013 20:53