Mezi nejnechutnějšími jídly světa se umístila i česká rybí polévka. Ovšem na páchnoucího žraloka nebo nudle s karamelem nemá
20. 2. 2024 Historie a zajímavosti
Která jídla chutnají nejhůř ze všech? Na to se soustředil web Taste Atlas a některé z pozic obsadily překvapivě i česká jídla. Ovšem proti zapáchajícímu žralokovi nebo nudlím s karamelem je naše kuchyně pořád ještě dost nudná. Mrkněte se, na jakých specialitách si pochutnávají jinde, a co je tedy označováno jako to nejnechutnější?
Co je super a co nestojí za řeč
Žebříčky, které vytváří Taste Atlas, online průvodce tradičním jídlem, českou kuchyni většinou chválí. Například pečenou kachnu označili server za nejlepší masový pokrm ve střední Evropě, skvěle byla hodnocena i restaurace Zdeňka Pohlreicha Café Imperial.
Tentokrát je ovšem naše jídlo k vidění i v nelichotivém srovnání 100 nejhůře hodnocených jídel na světě.
Mohlo by vás zajímat
Česká stopa
Shodou okolností do první stovky zasahujeme hned dvěma jídly, která vídáme na štědrovečerním menu. Na 56. místě je to rybí polévka a 62. pozici má nyní houbový kuba. Oba pokrmy mají hodnocení 2,7 z na pětibodové stupnici, která je opačná než v české škole.
Tedy, jedničku dostávají nejhorší a pětka je pro ty nejlepší. Ve srovnání s dalšími jídly, z nichž to „nejhorší“ dostalo jen 1,8 z 5 však pořád můžeme být spokojení. Navíc, hodnocení pokrmů, v nichž je ryba a houby bude vždy zrádné, protože ne každý tyto suroviny vyhledává.
Žralok na kostky
Co by museli říkat na Islandu, který vyhrál pomyslné zlato, i když tentokrát rozhodně nechtěné. Místní Hákarl, národní pochoutka, která se vyrábí z fermentovaného masa žraloků malohlavých, dostala hodnocení 1,8.
Upravené maso paryb, obvykle krájené na kostičky a podávané na párátkách s panákem místní pálenky zvané brennivin, evidentně nezaujalo. Hlavní problém bude zřejmě v tom, že dlouhá příprava masa způsobí, že pokrm zapáchá a je tak opravdu jen pro silnější povahy.
Nudle s karamelem
Druhé místo obsadil izraelský Yerushalmi kugel s hodnocením 2 z 5. Jedná se o slaný nákyp z tenkých vařených nudlí obalených v karamelizovaném cukru. Po smíchání s vejci, olivovým olejem, pepřem a solí se tato kombinace vloží na plech a peče se, dokud neztuhne. Kugel je k dostání v pekárnách i na pouličních trzích. Je také základním pokrmem podávaným o šabatu a dalších židovských svátcích.
Donut burger
Na třetím místě se s hodnocením 2,1 umístil Luther Burger ze Spojených států amerických. Jak uvádí Taste Atlas, s více než 1000 kaloriemi a obvykle více než 45 gramy tuku na porci, je tento pokrm jedním z nejnezdravějších hamburgerů na světě.
Například standardní hamburgerovou housku totiž nahrazuje nakrájená kobliha, chcete-li donut, s cukrovou polevou a normálně se v jídle nedočkáte žádné zeleniny. V různých oblastech USA se setkáte s mnoha variantami tohoto burgeru, obsahujícího kromě mletého hovězího masa například čedar nebo slaninu, někdy obalenou v čokoládě. Pokud objevíte verzi se zeleninou, bývá to plátek rajčete nebo kolečko cibule.
Jiný kraj, jiná chuť
Mezi dalšími pokrmy, které experty z Taste Atlasu nezaujaly, patří například úhoři v želé z Anglie, turecký salát z jehněčího mozku s názvem Beyin salatasi, pizza plněná hamburgerem a hranolky ze Švédska, či Smalahove, což je tradiční norský pokrm, jehož hlavní ingrediencí je ovčí hlava.
U hodnocení se určitě všichni neshodnou, ale není důvod se hádat. Každému přeci chutná něco jiného a je skvělé, že každá kuchyně nabízí tolik skvělých pokrmů, které si dokáží najít své milovníky a někdy pochopitelně i odpůrce.
Jen pro silné povahy: Jak vypadají hodnocené "hnusné" pokrmy zjistíte v naší fotogalerii:
Náš tip: Pokud byste dostali chuť na rybí polévku i mimo vánoční svátky, vyzkoušejte tu podle našeho videoreceptu:
Témata
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Jak si připravit vývar do zásoby: Základem je zredukovat tekutinu, prudce ji zchladit a uschovat
Uvařili jste maso do omáčky a zbyl vám vývar, který vám je líto vyhodit? Nebo si chcete vyrobit domácí bujón místo masoxu, který nechcete do polévky… Číst více
Používáte masox? Nahraďte ho domácím bujónem a vychutnejte si poctivou polévku
Složení masoxu, což je to samé jako bujón, vydá na několik řádků. Přitom se bez něj v kuchyni můžeme snadno obejít. Nejsnazší cestou je udělat si… Číst více
Jak se křtí unikátní kuchařky? Josef Maršálek prozradil, proč má rád bublaninu, Besky přiznala, co jí dopomohlo k vítězství
Josef Maršálek, Tereza Bebarová, Besky i pekařka… Číst více
VIDEO: Jak probíhal křest našich video kuchařek? Podívejte se, co přáli kmotři Josef Maršálek, Besky nebo Tereza Bebarová!
Nejčtenější český web o vaření, Toprecepty.cz,… Číst více
Retro okénko: Tyčinka Milena stávala dříve 2,50 Kčs. Oblíbená je dodnes, třeba jako součást slavných Milena řezů
Zbožňujeme ji skoro stejně jako Kofilu, na rozdíl… Číst více
Tereza Bebarová miluje kachnu, nám ale prozradila recept na tyhle pohankové palačinky
S herečkou a moderátorkou Terezou Bebarovou jsme… Číst více
Příběh Maggi a večeře ze sáčku: „Pytlíkové polévky“ měly v roce 1885 ulevit pracujícím ženám
Žluto-červené logo značky Maggi zná snad každý.… Číst více
Jaké jsou základní druhy vývarů? Vyzkoušejte zábavný kvíz
Každý kuchař pracuje s vývarem - je to základní kámen polévek, omáček a šťáv. Chuťově výrazná tekutina každý pokrm doplní, dochutí a vylepší. Je… Číst více
Demi glace je ten nejlepší základ pro všechny druhy omáček: Jak jej připravit, aby měl opravdu silnou chuť?
Už jste někdy slyšeli o demi glace? Pokud jste… Číst více
Dokonalý domácí bujon připravíme i ze zbytků a můžeme jej zamrazit na příště. V chuti předčí ten kupovaný!
Při přípravě mnoha pokrmů se neobejdeme bez… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejnechutnějšími jídly světa se umístila i česká rybí polévka. Ovšem na páchnoucího žraloka nebo nudle s karamelem nemá
Mrkvové minikoláčky s povidly: Sladká mrkev nahradí cukr, jsou báječně šťavnaté a neuvěřitelně vláčné a chutnají božsky
Jak na dokonalé donuty: Tvar uděláte pomocí dvou skleniček, chuti a konzistenci prospěje kynutí přes noc
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 3 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 5 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 8 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Tvarůžková pomazánka jen ze dvou ingrediencí skvěle chutná na celozrnné bagetě
Pečená kachna je podle odborníků nejlepším masovým jídlem ve střední Evropě: Příprava však má svá pravidla
Jak jsme testovali Nesnězeno, aplikaci, na které se rychle stanete závisláci. Oběd za 74 Kč a snídaně z Hiltonu vás dostanou