Recepty na tataráky z ryb
Mezi lidmi oblíbený a známý tatarák, tatarský biftek se dělává ze syrového masa, nejčatěji hovězího. V této kategorii si můžete vybrat mezi recepty na tatarský biftek z masa ryb - lososa (čerstvého nebo uzeného) i kapra. Na tatarák vybíráme kusy ryb bez kůže a ne moc tučné.
Velmi rychlá příprava pak spočívá v naškrábání kvalitního a čerstvého syrového rybího masa ostrým nožem a v jeho následném dochucení. Maso promícháme s drobně krájenou šalotkou, jemným koprem, dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí, zjemníme trochou oleje nebo syrovým žloutkem - každý recept využívá maličko jiné dochucení.
Připravený rybí tatarák dáme vychladit a poté podáváme s čerstvým nebo opečeným pečivem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 4 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 9 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Staronovým hitem mezi burgery je smash burger: Dá se totiž snadno připravit i bez grilu jen doma na pánvi
MasterChef Česko 2022: Úžasné éclairky jsou jako malá umělecká díla. Jak je udělat, aby byla jedna jako druhá
Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního