Recepty na vaření v pomalém hrnci
Pomalý hrnec, též zvaný slow cooker - principem je pozvolné vaření, při kterém se neodpařují tekutiny, všechny vitaminy a minerály zůstávají uvnitř, nic se nepřipálí. Stačí ho naplnit a zapnout, vrátíte se k provoněné kuchyni, už jen prostřít stůl. Díky svým vlastnostem je ideální pro přípravu silného vývaru, který se správně nevaří, ale táhne. V pomalém hrnci si lebedí 8-10 hodin, výsledkem je bohatá chuť a rozpadající se masíčko. Právě příprava masa je velmi snadná, ideální pro hovězí. Ať už použijete jakýkoliv druh, vždy bude jako dort. Určitě vyzkoušejte vepřové koleno, hovězí líčka nebo pečenou kachnu. Vaříte-li omáčky, vytvořte lůžko ze zeleniny, vložte celý kus masa, které perfektně nasákne její chuť. Svíčková, houbová, guláš, ragú, masové kuličky v omáčce, to vše se dá připravit.
Avšak nemusíte vařit pouze z masa, vytvořit se dají také zeleninové polévky. Zkuste třeba polévku z červené čočky, vegetariánský boršč, cibulačku nebo dýňovou polévku. Bez masa se obejdete také u bramborového guláše, plněných paprik nebo fazolového ragú. Pomalou přípravu si zaslouží i sladká jídla - ovesná či rýžová kaše, pečená jablka, rýžový nákyp, ale také povidla, žemlovka nebo obrácený koláč.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 4 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 6 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 8 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu
Češi v zahraničí: Ve Francii ochutnejte polévku bouillabaisse a domů si přivezte baskické uzeniny nebo čokoládu, říká Alice Muthspiel
Rychlé chlebíčky pro návštěvy: Stačí mít doma máslo a vajíčka, další ingredience pak podle fantazie a výsledek chutná úžasně