Recepty na grilované ovoce
Po grilované večeři si můžete na grilu připravit ještě dezert. Jistě už se vám někdy stalo, že jste měli špekáčků či masa plné zuby a chtěli jste trošku odlehčit svému žaludku. Ovoce je skvělým tipem, který lehce zasytí a zároveň osvěží. Můžete ho připravovat v marinádě, nebo ogrilovat "jen tak". Výtečně se uplatní v kombinaci se zmrzlinou, tvarohovým krémem či vanilkovou omáčkou, klasickou volbou je kvalitní čokoláda. Před tepelnou úpravou lze posypat skořicovým nebo třtinovým cukrem. Verzi pro dospělé představuje ovoce ochucené kapkou alkoholu, například calvadosem, rumem či chutným likérem. Ovoce získává grilováním zcela nový rozměr v chuti i vůni. Příprava není nijak náročná, stačí jen pečlivé omytí, případně oloupání. Sáhnout můžete po exotických druzích, jako jsou banány, mango, papája či ananas, využít lze i lokální ovoce – jablka, hrušky, broskve nebo meruňky. Efektní jsou ovocné špízy, které umožňují podávat více druhů současně.
S trochou praxe a vhodnou výbavou zvládnete na grilu připravit i klasické zákusky, například košíčky z křehkého těsta, plněné taštičky, muffiny, palačinky, lívance nebo elegantní fondanty s tekutým čokoládovým jádrem. Z drobnějších a měkčích druhů lze ,,uvařit“ skvělé horké omáčky k pečeným dezertům či zmrzlině.
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 13 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 17 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pečená červená řepa, jak si ji zamilujete: Dokonale sladká a voňavá zelenina z trouby je jednoduchá na přípravu
Jak zpracovat uzený hovězí jazyk: Jednoduchý postup zaručí dokonale šťavnaté maso, fígl se studenou vodou pak pomůže při loupání
Domácí listové těsto se vyplatí připravit ve větším množství. Přebytečnou část můžete zamrazit na příště