Recepty na grilované ovoce
Po grilované večeři si můžete na grilu připravit ještě dezert. Jistě už se vám někdy stalo, že jste měli špekáčků či masa plné zuby a chtěli jste trošku odlehčit svému žaludku. Ovoce je skvělým tipem, který lehce zasytí a zároveň osvěží. Můžete ho připravovat v marinádě, nebo ogrilovat "jen tak". Výtečně se uplatní v kombinaci se zmrzlinou, tvarohovým krémem či vanilkovou omáčkou, klasickou volbou je kvalitní čokoláda. Před tepelnou úpravou lze posypat skořicovým nebo třtinovým cukrem. Verzi pro dospělé představuje ovoce ochucené kapkou alkoholu, například calvadosem, rumem či chutným likérem. Ovoce získává grilováním zcela nový rozměr v chuti i vůni. Příprava není nijak náročná, stačí jen pečlivé omytí, případně oloupání. Sáhnout můžete po exotických druzích, jako jsou banány, mango, papája či ananas, využít lze i lokální ovoce – jablka, hrušky, broskve nebo meruňky. Efektní jsou ovocné špízy, které umožňují podávat více druhů současně.
S trochou praxe a vhodnou výbavou zvládnete na grilu připravit i klasické zákusky, například košíčky z křehkého těsta, plněné taštičky, muffiny, palačinky, lívance nebo elegantní fondanty s tekutým čokoládovým jádrem. Z drobnějších a měkčích druhů lze ,,uvařit“ skvělé horké omáčky k pečeným dezertům či zmrzlině.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 10 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 12 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 15 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Přečtěte si Zobrazit více
Skromná kuchyně: Šmorn je staročeská delikatesa, kterou snadno zvládnete i dnes
Tvarohové noky se žahourem jsou hotové do 20 minut a chutnají fantasticky. Borůvková omáčka se dá zahustit strouhaným perníkem
Jak poznat dobrý meloun? Plnou zralost a tak akorát sladkou chuť prozradí tvar plodu, barva slupky i pravidelnost pruhů