Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 365 kJ / 326 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,60 g |
Tuky | 16,86 g |
Vláknina | 12,60 g |
Cholesterol | 54 mg |
Sodík | 78 mg |
Sůl | 0,15 g |
Sacharidy | 32,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Čas pečení musíte vždy přizpůsobit výšce masa.
Pro ty, kteří začínají se steaky, je ve fotopostupu i jak vypadá vysoký roštěnec a steak z něho. (nechci samozřejmě poučovat zkušené kuchaře a kuchařky, ale třeba se to bude někomu hodit :-))
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 11. 2013 09:01
Max Max:Já se ráda do steaku zaříznu, proto mám ráda vysoké, tak jsem si jej zpevnila provázkem, aby mi hezky držel tvar Jinak díky
15. 11. 2013 08:35
Proc byl tento steak tvarovany spagatkem? Rib eye take zvany Hungry eye (hladove oko) ma tvar rostenky a ve prostred je to lojove oko bez toho oka je to jenom hovezi steak. Jinak priprava je spravna. Mnoho stesti pri dalsich kucharskych pokusech.
16. 8. 2013 21:38
chocolate: Vidíš, a to se říká do třetice ...
16. 8. 2013 21:34
1974andrea:Druhý, ale konečně to bylo "vončo".
Abych byla přesná tak druhý, který se za to dal považovat.
Abych byla přesná tak druhý, který se za to dal považovat.
16. 8. 2013 21:33
chocolate:Lucy, to byl snad tvůj první steak doma připraven? Jsem ráda, že to trochu přispělo k rodinné pohodě a díky za foto
16. 8. 2013 19:45
Děkuji za super podrobný návod díky kterému jsem zvládla přípravu steaku i já.Omáčku jsem nakonec nedělala, pečený česnek jsem použila do šťouchaných brambor, ale to hlavní, steak, bylo přesně dle tebe a povedlo se.
Foto přikládám, klidně vymažu
Foto přikládám, klidně vymažu
14. 8. 2013 17:59
brutálně jedlé foto to se ti ale hoodně povedlo já mám k steakům respekt a taky chu´t.. to je fakticky luxus smekám... umíš, děvče
13. 8. 2013 14:39
Moc krásný recept a děkuji za fotopostup - byť jsem letitá kuchařka, od školní jídelny jsem nikdy moc nejedla hovězí, teď se ho pomalu učím dělat a jíst. Ještě jednou
9. 8. 2013 00:19
Tak se tady holky nakonec nerozbrečte a piště si radši SZ. Zas budou řeči, že komenty nejsou k receptu. Díky za reakce k receptu, tohle už je opravdu zbytečné, i když to není nic ve zlém, že
9. 8. 2013 00:09
chocolate: Děkuju moc, vždyť tušíš, že jsem z toho smutná...
9. 8. 2013 00:06
Eliza:Myslím, že jsem ta Lucie..A nelíbí se mi tu ten útočný režim, že někdo přidá foto a bude peskován.
A nic nemyslím zle.
A nic nemyslím zle.
8. 8. 2013 23:55
chocolate: Aha...tak ještě ale upřesni, co myslíš tím "notováním" a povzdechem "co psát"... Pokud jsi ta Lucie, kterou jsem znala, tak určitě nevěříš tomu, že já něco myslím zle...
8. 8. 2013 23:49
Eliza:To jsou ty zprávy, které vyznívají zle a blbe.
Jééé omluva..
Jééé omluva..
8. 8. 2013 23:41
chocolate: Nic takového si nemyslím, ani jsem to nenapsala.
8. 8. 2013 23:36
Eliza:Mám i jiné zájmy a věř, že opravdu nežiji TOPkami.
Andy recept nemá chybu.
Andy recept nemá chybu.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 11 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 15 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 20 minutami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 2 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 3 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 4 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 4 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 4 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Česká klasika: Na hovězí roštěnou na česneku stačí jen 3 hlavní ingredience a s bramborovým knedlíkem a špenátem chutná božsky
Jak na dokonalý grilovaný hovězí steak? Rozhoduje výběr masa, rychlé zatáhnutí a odpočinek pod alobalem
Jak má vypadat správně propečený steak? Řekneme si, jak se jednotlivé varianty liší
Další recepty
Tématické fráze: rib eye steak recept rib eye steak ribeye steak rib eye steak recepty ryb eye steak příprava rib eye steaku omáčka z pečeného česneku příprava rib eye steak hovězí steak medium rib eye steak priprava hovězí rib eye steak maso medium ryb eye peceni steaku jak nejlépe připravit steak rib steak rib eye recept na rib eye steak recepty rib eye steak pomalu pečený vysoký roštěnec
Suroviny: roštěnec hovězí vysoký, česnek, šalvěj, pepř zelený sterilovaný, máslo, smetana na vaření, sůl hrubozrnná, pepř mletý
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dxkq
45 názorů