Japonská polévka miso s uzeným tofu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 094 kJ / 261 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 15,62 g |
Tuky | 5,97 g |
Vláknina | 27,22 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 549 mg |
Sůl | 1,18 g |
Sacharidy | 22,71 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 1. 2024 15:58
Pacesko: Miso je tradiční výrobek, kdy se sójové boby smíchají se solí a fermentačním činidlem koji a ve velkých dřevěných sudech nechají kvasit. Ke zmíněným základním surovinám se většinou přidává ještě obilovina, nejčastěji rýže a ječmen.
25. 1. 2024 14:12
Tonja: Nemusíte nutně použít wakame. Můžete použít jakoukoliv řasu, vhodné jsou kupříkladu hnědé nebo černé řasy na sushi.
25. 1. 2024 14:08
Malá oprava- miso není název polévky, ale pasty. Dělá se fermentací rýže s jinými (různě) obilovinami a speciální snetí.
Jestli se v něm mají uchovat vitaminy a minerály, miso se vmíchává do polévky (jakékoliv) až před podáváním a přímo do talíře. V podstatě se to dělá tak, že na stolu je miska s miso a každý si pridá sám.
Jestli se v něm mají uchovat vitaminy a minerály, miso se vmíchává do polévky (jakékoliv) až před podáváním a přímo do talíře. V podstatě se to dělá tak, že na stolu je miska s miso a každý si pridá sám.
29. 3. 2021 13:39
1) Tuto polévku občas dělám, máme ji rádi. Bohužel vnoučata nesnáší řasu wakame, takže jen občas, když nejsou doma.
2) Chtěl jsem před pár lety ochutnat originál, tak jsme zašli v Salzburku do japonské restaurace, která hlásala, že v ní vaří kuchař z Japonska originální japonská jídla. Polévka byla zahuštěná údajně luštěninovou moukou bylo v ní i trochu nějakých těstovin, zelenina byla nakrájená nadrobno. Byla vynikající, mně se tak dobrá ještě nepovedla.
2) Chtěl jsem před pár lety ochutnat originál, tak jsme zašli v Salzburku do japonské restaurace, která hlásala, že v ní vaří kuchař z Japonska originální japonská jídla. Polévka byla zahuštěná údajně luštěninovou moukou bylo v ní i trochu nějakých těstovin, zelenina byla nakrájená nadrobno. Byla vynikající, mně se tak dobrá ještě nepovedla.
21. 3. 2020 12:49
Myslím, že k dokonalosti Vaší polévky miso chybí ještě lžička rybí omáčky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 11 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Salát s grilovaným kuřetem a modrým sýrem
misula29 uvařila před 30 minutami
Mrkvovo-batátový krém
Jan Nemec uvařila před 1 hodinou
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 2 hodinami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 4 hodinami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 4 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 4 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 4 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: miso tofu miso tofu polévka recept čočkova polévka s z tofu japonská zeleninová polévka tofu miso polevka růžičková kapusta s uzeným tofu japonske polevky polevka smiso s tofo miso tofu polévka čočková polévka s uzeným tofu miso s tofu miso polevka s tofu miso polévka s lososem a tofu polevka miso tofu polévka miso tofu recept polévka miso s tofu polévka miso recepty z tofu
Suroviny: vývar zeleninový, pasta miso, mrkev, celer, pórek, tofu uzené, houby shiitake
Japonská polévka miso s uzeným tofu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Bj6X
5 názorů