Osso buco s rajčatovou šťávou
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Energie | 3 494 kJ / 835 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,34 g |
Tuky | 63,96 g |
Vláknina | 6,16 g |
Cholesterol | 128 mg |
Sodík | 21 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 20,03 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je podle ,,Kluků v akci ". Měla jsem mladé vyzrálé maso z farmy (stáří kusu 14 měsíců), pekla jsem téměř 2 hodiny včetně závěrečné gremolaty.
Jako přílohu jsem zvolila brambory, šťáva je díky morku v kosti hodně vydatná.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 6. 2017 18:16
7. 6. 2017 11:18
7. 6. 2017 11:12
6. 6. 2017 21:33
6. 6. 2017 20:00
Jj, BLÁNU také nařezávám
6. 6. 2017 19:46
6. 6. 2017 19:41
No, já naopak maso okluntávám špagátem, že aby drželo pohromadě kolem kosti...
6. 6. 2017 17:30
6. 6. 2017 15:57
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 7 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 9 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 11 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 16 minutami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 29 minutami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 36 minutami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 39 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 45 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Drahomirakotlanova uvařila před 53 minutami
Extra rychlé lívance
Zuzanka A uvařila před 56 minutami
Zelný salát aneb falešná treska
Janet.P uvařila před 1 hodinou
Nakládaný hermelín I
Sima1 uvařila před 1 hodinou
Pastýřská pomazánka se smetanou
tara23 uvařila před 1 hodinou
Další recepty
Tématické fráze: osso buco osso buco kluci v akci ossobuco recepty osso buco recept teleci osso buco polenta telecí ossobuco steak recept na ossobuco telecí osso buco recept steak s morkovou kostí recept telecí osso buco telecí osso buco videorecept ossobuco videorecept steak osso bucco recept na telecí ossobuco ossobuco recept ossobuco s rajčaty vyzrale hovezi maso osso buco recept na ossobuco videorecept hovězí steak ossobuco
Suroviny: kližka telecí, pepř mletý, sůl, mouka hladká, cibule, máslo, olej olivový, rajče drcené, víno bílé, vývar hovězí, petrželka, citron, česnek
Osso buco s rajčatovou šťávou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mzYO
9 názorů