Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle

Name: Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Slovenská, Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek mléka (podle potřeby); 1 vejce; 1 velký stroužek česneku; sůl; Dále:; 2 lžíce másla; bylinky (libeček, petržel, šalvěj, rozmarýn)

Přepuštěné máslo, které má samo o sobě oříškovou chuť, ještě vyšperkujte solí a směsí jarních bylinek. Vzniklý přeliv se výborně hodí k malým česnekovým těstovinovým nočkům. Věřte, že takovému pokrmu nebude chybět maso.

mika59

31 názorů

Doba přípravy 11 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 1 min

11 min (10 min příprava + 1 min tepelná úprava)

20. 4. 2020 13:14

Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek mléka (podle potřeby)

1 1 vejce

1 1 velký stroužek česneku

sůl

Dále:

2 lžíce 2 lžíce másla

bylinky (libeček, petržel, šalvěj, rozmarýn)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 262 kJ / 2 214 kcal
Bílkoviny	71,52 g
Tuky	32,99 g
Vláknina	24,80 g
Cholesterol	325 mg
Sodík	224 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	399,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dáme vařit dostatečné množství vody. Osolíme. Na těsto smícháme vejce, mouku a mléko. Česnek nastrouháme najemno, nebo prolisujeme. Smícháme dohromady.
Vzniklé řidší těsto dochutíme solí a přes haluškovač protřeme do vařící osolené vody. Po vyplavání vaříme jen minutku, scedíme a necháme okapat.
Jak tvarovat nočky
Máslo rozpustíme a když začne vonět, odstavíme. Vmícháme drobně nasekané bylinky a malinko osolíme. Okapané nočky vmícháme do voňavého másla a pořádně obalíme.
Podáváme se salátem, nebo nakládanými okurkami.
TIP Jak jednoduše vyrobit bylinkové máslo?