Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé makové "bobánky"

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 528 kJ /
2 994 kcal
Bílkoviny52,87 g
Tuky164,79 g
Vláknina22,55 g
Cholesterol 561 mg
Sodík 43 mg
Sůl0,06 g
Sacharidy303,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy odvážíme všechny sypké suroviny, přidáme máslo, žloutek, rum, jogurt a zpracujeme vláčné těsto. Krok 2: Necháme ho odležet, asi hodinu nebo i do druhého dne, ale klidně lze zpracovat hned. Z těsta uděláme kuličky, rovnáme je na suchý plech vyložený papírem na pečení a oblým koncem vařečky do nich uděláme důlek. Důlek je třeba udělat co nejhlubší, aby se do něj po upečení vešlo dost džemu,
Pečeme na 180 °C do mírného zrůžovění. Krok 3: Ještě horké naplníme dobrým džemem, ale lze péci přímo s ním. Z této dávky je asi 45-50 kousků.

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky yanull

"Bobánky" pojmenoval tuto rychlovku můj vnuk, byly určeny ke přímé spotřebě, vrch je křupavý, vnitřek vláčný a chuť příjemně doladí pikantní džem nebo marmeláda. Jsou upečené ke kávě, ale v menším provedení lze upéci jako cukroví.

Těsto zpracuji v robotu, komu se nechce, stačí v misce a zpracuje háky nebo metlami, popřípadě i ručně, ale nerada patlám ruce v másle :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé makové "bobánky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6P9O

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé makové "bobánky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6P9O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

casino: Váš názor Vám neberu, vážit umím a jelikož používám a zkouším různé mouky, mám s nimi své zkušenosti. Mějte hezky :-K

"záleží na savosti mouky."
Je to taková obecně nadužívaná mantra...:-)
Vliv savosti mouky při DOMÁCÍM pečení je zanedbatelný a spíše odpovídá chybě při měření :-)
A pokud budou vodu obsahující tekutiny odměřovány v PL, pak to platí tuplovaně... ;-)
No říká se, že másla není nikdy dost, ale to bychom zde měli počítat i s velikostí žloutku, že ;-)

AniCiz: Omlouvám se, máslo mi v surovinách vypadlo, je ho tam 120-150 g, záleží na savosti mouky. :-K

Vypadají moc dobře,ale prosím..kolik másla tam patří? Nevidím v surovinách.

Dobrý večer ,děkuji mohu doporučit je to rychlé a dobré ..:-K<3:yes:

Joooo:yes: vzdáleně to připomíná sádlové koláčky vánoční...ale tohle bude lepší, nemletý mák to je moje....moooooc pěkný recept:yes:

Suroviny:
mouka hladká, mák, máslo, cukr třtinový, cukr vanilkový, pudink vanilkový, jogurt, rum, žloutek, sůl,

Přidat fotografie receptu