Name: Hrníčkové palačinky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 20 kusů
Cuisine: Francouzská, Evropská
Ingredients: 3 hrnky hladké mouky; 4 hrnky mléka; 2 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; olej na smažení; džem; Nutella; ovoce (dle libosti)

Hrníčkové palačinky

Palačinky patří k těm nejlepším pokrmům, jaké česká kuchyně nabízí. A to nejen díky rychlosti, s jakou jsou hotové, ale také kvůli možnosti je připravit jak nasladko, tak na slano. Na naší fantazii pak jen zůstává, čím si je ochutíme.

Romana219

1 názor

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min Bez doby odležení těsta

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, Bez doby odležení těsta)

3. 7. 2023 03:15

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

Merylas (moderátorka)

29. 8. 2023 09:00

Palačinky dělávám docela často a už dlouho tzv. od oka. Tento recept je vhodný pro ty, kteří si potřebují suroviny odvážit nebo odměřit. Začínám tak, že jen v části mléka rozšlehám vejce, přidám mouku, sůl a tady v tomto případě i cukr. Prošlehám metličkou nebo ručním šlehačem do hustějšího těstíčka a následně naředím dalším mlékem do požadované konzistence. Tím nevzniknou hrudky. Těstíčko následným odpočinutím ještě mírně zhoustne. Množství potřebného mléka se může mírně lišit. Z uvedeného množství jsem měla 20 palačinek. Recept byl bez fotografie, tak jsem si dovolila přidat.