Hovězí maso: Připravíte z něj vše od burgrů přes tradiční omáčky po krvavé steaky
Hovězí maso je jedním z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších druhů masa na světě. Je bohatým zdrojem bílkovin, železa, zinku, vitamínů B a dalších důležitých živin, a tak není divu, že se těší takové oblibě. Výbornou chuť dodává především množství tuku. Podle zvoleného receptu se dá perfektně kombinovat s rýží, knedlíkem, bramborem i těstovinami.
Příprava a využití hovězího masa
Hovězí maso je velmi univerzální a může být připraveno různými způsoby, jako je grilování, pečení, vaření, smažení nebo dušení. Podle receptu lze využít jak jednotlivé kusy masa, tak i pomletou variantu. Hovězí maso je klíčovou složkou mnoha světoznámých jídel.
Nejoblíbenější recepty z hovězího masa
Co se týče konkrétních receptů, v české kuchyni je nejoblíbenější:
- hovězí guláš a dušené hovězí podávané k omáčkám (rajská, svíčková, koprová atd.),
- hovězí na houbách/česneku, roštěná, španělský ptáček nebo líčka na víně,
- hovězí maso se perfektně hodí k přípravě steaků a bifteků,
- nesmíme opomenout ani hamburgry, bez kterých neexistuje letní grilovačka,
- dále je oblíbený například hovězí Stroganoff, nebo chilli corn carne.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 13 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 15 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 17 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06