Dýňové latté: Lahodná káva s vůní podzimu chutná jako z kavárny
Káva patří mezi nejoblíbenější teplé nápoje, které se popíjí během celého roku. V období podzimu si kávu můžeme díky dýňovému sirupu vylepšit o chuť skořice a kardamonu. S naším receptem na dýňový sirup nepoznáte od kupovaného latté rozdíl.
Teplé nápoje jsou během chladných dnů velmi žádané. Není totiž nic lepšího, než se v sychravých dnech zachumlat do měkké deky a popíjet u toho horkou kávu. Když ji ozvláštníte ještě dýňovým sirupem, který vám díky skořici, hřebíčku a kardamonu provoní celý dům, nebude se vám chtít vůbec vylézat ven.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Postup na dýňové latté
Abyste si mohli vychutnat hit podzimu, dýňové latté, nejprve si musíte vyrobit dýňový sirup, který mu dodá tu pravou podzimní chuť.
- Na základní dávku dýňového sirupu budete potřebovat 2–3 lžíce dýňového pyré z pečené dýně, hrnek vody, 2 lžíce hnědého cukru (podle chuti), 3 tyčinky celé skořice, 1 lžičku hřebíčku, 5 kuliček nového koření, špetku nastrouhaného muškátového oříšku a 3–4 tobolky kardamomu.
- Dýňové pyré s cukrem a kořením vařte zvolna asi 10 minut, poté přeceďte. Pokud se vám zdá konzistence příliš řídká, ještě chvíli pozvolna vařte, než sirup zhoustne.
Závěrečný horký nápoj, dýňové latté, si připravíte tak, že do vysoké sklenice na kávu nalijete uvařený sirup, opatrně přidáte espresso a navrch ještě horké a napěněné (šlehačem nebo metličkou) mléko. Poprášíte skořicí a ihned podáváte.
Vyzkoušíte i vy hit letošního podzimu? Dejte nám do komentářů vědět, jak vám dýňové latté chutnalo.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 5 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 7 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 9 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit dýňové pyré? Je skvělým základem na muffiny, sirup nebo dýňové lívanečky
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Jak si poradit s Goliášem? Vyzkoušejte oblíbený dýňový kompot našich babiček s ananasovou příchutí
Komentáře