Šátečky jsou oblíbeným moučníkem. Správně je naplnit a vytvarovat zvládne podle názorného videa každý
Plněné šátečky jsou skvělým pohoštěním pro návštěvu i chutným moučníkem pro rodinu. V malém kousku těsta je schovaná výborná a vláčná nádivka. A když šátečky pěkně vytvarujeme a uzavřeme, budou lákavé i pro oko a určitě sklidí obdiv.
Těsto na šátečky může být podle našich zkušeností kynuté, křehké nebo listové. Ohledně nádivek se můžeme inspirovat dalším článkem. Můžeme si vybrat mezi tvarohovou, makovou, ořechovou, povidlovou nebo pudinkovou - podle chuti našich strávníků.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak tvarovat šátečky
Podle videa to snadno zvládne každý.
- Připravené těsto rozválíme na plát ve tvaru obdélníku nebo čtverce.
- Nakrájíme z něj čtverečky o hraně cca 7x7 cm. Můžeme k tomuto účelu zakoupit praktické otočné vykrajovátko stejnoměrných čtverečků.
- Do středu každého čtverečku umístíme nádivku. Nádivka by neměla být příliš tekutá.
- Vždy dva protilehlé rohy spojíme a pevně stiskneme, aby se nerozpojily.
- Hotové šátečky pokládáme na plech vyložený papírem na pečení.
- Potřeme rozkvedlaným vejcem a upečeme.
Upečené šátečky pocukrujeme a podáváme ke kávě nebo čaji jako svačinu nebo chutné pohoštění.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 19 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Šestá a poslední postní neděle, Květná, je i v kuchyni ve znamení pučících a mladých rostlin
Komentáře
31. 1. 2023 21:08