Jaké těsto připravit na perníčky? Tipy na perník pro každou příležitost
Perníčky a perníky patří nejen k vánočním a velikonočním svátkům, ale provázejí nás po celý rok při určitých událostech - pečou se k svatbě, ke křtu, dětem do školy nebo jako jedlé dárky pro přátele a rodinu.
Nejlepší perníčky jsou takové, které se dají hned jíst. Některé perníky musí být z tvrdšího těsta, aby se z nich daly postavit chaloupky. Jiné perníky se nezdobí, ale plní povidly. Perníkové těsto je prostě univerzální.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Rozdělení perníkových těst
Je důležité vědět, jaké těsto k čemu použijeme:
- Perníčky hned měkké - na slavnostní stůl, pro děti do ruky, jedlý dárek.
- Plněné perníčky se plní povidly a podáváme je jako občerstvení ke kávě.
- Perníkové těsto tuhé se používá pro výrobu chaloupek a svícnů.
- Tvrdé perníkové těsto je vhodné jako dekorace na stromeček.
- Perník na strouhání je nejtvrdší a používáme ho k dochucení omáček.
Perníčky bez čekání jsou jedním z rychlých a snadných receptů, které si můžete připravit podle našeho videa:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 11 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 13 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Přečtěte si Zobrazit více
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Jak upéct perník na strouhání. Používá se k posypání, dochucování a zahušťování pokrmů
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Komentáře