Delikatesy a speciality maďarské kuchyně – nejlepší recepty, nejznámější jídla a pití
Maďarsko patří historicky k našim nejbližším sousedům a tak je nám spousta pochoutek z tamní kuchyně velmi blízká: ať už se jedná o proslulý guláš, nejrůznější druhy čerstvých i mletých paprik nebo maďarskou čabajku a uherský salám. Oblíbený je v Česku i perkelt, jídlo podobné guláši, které se ovšem zahušťuje moukou, nebo paprikáš, maso ve smetanovo-paprikové omáčce.
Maďaři mají i vlastní druh těstovin, takzvanou tarhoňu, což jsou vlastně drobné noky z nudlového těsta. A z dob Rakouska-Uherska a kouzelného 19. století si Maďaři odnesli i celou řadu lahodných dezertů: Dobošův dort, tedy piškot s čokoládovo-máslovým krémem nebo Rigó Jancsi, další druh piškotového dortu. A není nic lepšího, než tyhle pochoutky spláchnout výborným tokajským vínem.
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 11 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 16 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Byliny v kuchyni: Pohanka prospěje cévám, srdci i trávení a ještě vás zahřeje!
Královské chutě: Princezna Kate pivo nemusí, zato si dopřeje sklenku červeného vína nebo koktejl ze šampaňského
Melta nejen ke snídani: Zdravá náhražka kávy se nemusí sladit, nejlépe chutná tradičně připravená a hotová je za chvíli