5 rychlých večeří pro školáky: Vylepšené špagety s kečupem, zapékané toasty nebo zdravé placičky
4. 9. 2021 Vaření
Také každý večer přemýšlíte, co nabídnout vybíravým potomkům na večeři? Zavděčit se dětem bez ohledu na věk bývá někdy složité. Samozřejmě, že všechno vyřeší špagety s kečupem, pokud je ale nechcete jen tak odbýt, inspirujte se našimi tipy. Zvládnete je i ve večerním shonu během kontroly domácích úkolů a žákovské.
Těstoviny s červenou omáčkou
I když se budete snažit děti zvykat na různé chutě a kuchyně a vůbec je nějak gastronomicky povznášet, stejně vám ve většině případů na otázku, co chtějí k jídlu, odpoví: „Špagety…a s kečupem!“ Toto jídlo děti prostě zbožňují, ať už je to kvůli lákavé barvě omáčky nebo prostě jen pro sladkou chuť kečupu. Chcete-li jim ho udělat trochu vylepšené, přelijte jim těstoviny aspoň domácím kečupem a nebo jim připravte vlastní rajčatovou omáčku z čerstvých rajčat ovoněnou bylinkami, jako je bazalka nebo oregano. Aby dětem víc chutnala, můžete ji trochu dosladit třtinovým cukrem či medem nebo ji připravit z předem pečených rajčat. Rajčata při pečení trochu zkaramelizují a jejich chuť bude intenzívnější. Bílkoviny v jídle doplní jakýkoliv nastrouhaný sýr, klidně "Eidam třicítka".
Mohlo by vás zajímat
Zapečeno se sýrem
K oblíbeným dětským jídlům patří i zapečené toasty. Děti nejvíc ocení ty nejobyčejnější – se šunku a sýrem zapečené v toustovači. Když navrch namalujete pečivem nějaký obrázek, budou přímo nadšené. Případně můžete obložené krajíčky chleba vylepšit tím, že je obalíte v rozšlehaném vajíčku a osmažíte na pánvi jako francouzské toasty. Dětem zachutná v toastech nejvíc běžný plátkový sýr, jemná mozzarella, případně můžete zkusit i lehce aromatický hermelín. Do toastů jim můžete propašovat i zeleninu, například plátky rajčat, které pak v toastu s mozzarellou doplňte třeba bazalkovým pestem.
Mohlo by vás zajímat
Večeře nasladko
Krupicová kaše není jen pro mimina, pochutnají si na ní i děti školou povinné, a když jim ji trochu „vytuníte“, budou se oblizovat až za ušima. Klasika je samozřejmě krupička vařená v mléce zalitá rozpuštěným máslem a posypaná pořádnou dávku granka. Pokud nejsou vaše děti moc konzervativní, můžete jim ji udělat na spoustu dalších způsobů. Ovoňte třeba předem mléko skořicí či kardamomem. Místo klasického mléka použijte mandlové či kokosové, které kaši samo o sobě ochutí, a chcete-li, aby měla kaše vyšší výživovou hodnotu, nahraďte klasickou dětskou krupičku špaldovou nebo pohankovou krupicí. Hlavně ta druhá jmenovaná zaujme zajímavou oříškovou chutí. Kaši raději oslaďte medem, po kombinaci mléka s medem se bude dětem i lépe usínat. A nebo kaši doslaďte jen ovocem, ideálě banánem. Ten podle webu Healthline.com díky obsahu hořčíku, draslíku a tryptofanu navozuje lepší spánek.
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou
Pokud byste měli zavzpomínat na svá nejoblíbenější jídla z dětství, určitě spousta z vás do výčtu zařadí i rajskou omáčkou. Kdo by se ale večer vařil s masem, vývarem a knedlíkem? Děti stejně mnohem víc potěšíte, když jim nabídnete verzi s masovými kuličkami. Abyste si ušetřili čas, použijte do omáčky rajčata z konzervy nebo protlak a omáčku ochuťte jako u klasické rajské skořicí, bobkovým listem a novým kořením. A samozřejmě trochu doslaďte, aby dětem víc chutnala. Kuličky připravte raději ze směsi hovězího a vepřového masa, budou pak šťavnatější. Můžete zkusit i lehčí variantu z mletého drůbežího. Místo rýže je možné podávat ke kuličkám bulgur, kuskus nebo těstoviny tarhoňu.
Placičky na spoustu způsobů
Ideálním rychlým a zdravým jídlem jsou různé zeleninové placičky či luštěninové karbanátky. Jsou i ideálním řešením, jak do dětí „nacpat“ zeleninu nebo luštěniny. Výborné placky uděláte z cuket, řepy, dýně, květáku, čočky nebo třeba cizrny. Suroviny stačí jen rozmixovat, přidat vajíčko, zahustit moukou, strouhankou či mletými ovesnými nebo pohankovými vločkami a nějak okořenit podle toho, co vaši potomci zvládají. Nic nezkazíte petrželkou, tymiánem či majoránkou. Exotickou chuť dodá karbanátkům římský kmín nebo koriandr.
Témata
Recepty k tomuto článku
Přečtěte si
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Boží chuťovky k televizi: Užijte si MS v hokeji jako vždycky, ale z pohodlí domova!
Hoši, do toho! Mistrovství světa v hokeji… Číst více
Hranolky nemusí být jen z brambor. Jak na slavné batátové nebo zdravé mrkvové?
Ke steaku, ke smaženému sýru nebo jen tak s… Číst více
Den jídla u televize
Chuťovek k televizi je celá řada. Někdo se spokojí s oříšky, další s brambůrky (i ty si můžete sami připravit), další sáhne po něčem lehce… Číst více
Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?
Druhy sladkých jídel Buchtičky a noky Dukátové buchtičky většina lidí miluje od dětství. Nadýchané buchtičky s lahodnou vanilkovou omáčkou si rádi… Číst více
Jak udělat falešný marcipán. Jednoduché postupy a rady na výrobu jedlé modelovací hmoty
Pravý nebo nepravý Důležitou součástí "pravého" marcipánu jsou mandle. V našem receptáři je ale mnoho receptů na tzv. "falešný" nebo nepravý… Číst více
Marcipán i falešný marcipán uplatníme při pečení dortů, zákusků, cukroví. Můžeme si vybrat z několika druhů
Jak hmotu obarvit a ochutit Potahovací hmotu můžeme obarvit gelovou potravinářskou barvou nebo práškovou rozpuštěnou v 1-2 kapkách vody. Na mísení… Číst více
Desatero rad na téma švestky: Připravíte z nich výtečná povidla, skvělý kynutý koláč nebo chutný kompot
Švestky díky jejich sladko-kyselé chuti můžete využít nejen do sladkých koláčů, ale i do omáček, které se hodí např. ke grilovanému masu. Navíc jsou,… Číst více
Dortové trendy roku 2021: Ochutnejte zábavný jelly cake nebo okouzlující flower cake!
Pokud rádi pečete dorty, zkuste si doma udělat… Číst více
Originální bramborové přílohy za pár korun: Zkuste třeba skvělé krokety z přebytečné kaše
Brambory jsou nejen v Česku oblíbenou přílohou k… Číst více
Tradiční jahodové recepty: Osvědčené rady pro dokonalé knedlíky i perfektní letní koláč
České jahody jsou pojem a zároveň tak trochu… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Jak uvařit rajskou omáčku jako od babičky? Chuti pomůže mrkev i skořice!
„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 1 hodinou
Francouzský toust
Přidáno před 7 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno 23. 4. 2024 11:41