Jak na dětské příkrmy: Jednoduché recepty a chytré tipy pro čerstvé maminky

Kdy je čas na první příkrm?

Záleží na tom, zda je Vaše děťátko kojeno, nebo na umělém mlíčku. Pokud nekojíte, můžete začít po ukončeném 4.měsíci věku. Pokud dítě kojíte, můžete s příkrmy počkat do ukončeného 6.měsíce. Tedy pokud mu Vaše mlíčko stále ještě stačí a není třeba ho nijak dokrmovat.

Jaký příkrm je ideální jako ten úplně první?

Jako první byste měli vyzkoušet zeleninu. Ovoce přijde na řadu až později, protože má sladší chuť a zeleninu by pak dítě mohlo odmítat.

Pro začátek byste měli začít jen s jedním druhem zeleniny. Ideální je mrkvička, můžete také ale začít s dýní, brambory či brokolicí. Neočekávejte ale, že dítě vše hned sní. Jsou to pro něj naprosto neznámé chutě, a tak si zprvu vystačíte jen s pár lžičkami.

Obrňte se trpělivostí, možná mu vůbec nebude chutnat. Aby chuť nebyla úplně tak nová, můžete do příkrmu přidat trochu mlíčka. První příkrmy zařaďte na poledne a dítě dokrmte mlíčkem.

Po 4 dnech, pokud se neprojeví žádná alergická reakce, můžete vyzkoušet nový druh zeleniny. Počet lžiček pomalu zvyšujte a zároveň snižujte dokrmování mlíčkem až jej plně zrušíte. Během prvního měsíce podávání příkrmů podávejte vždy jen jeden druh zeleniny. Pokud se neprojeví žádná negativní reakce, je čas vyzkoušet něco nového.

Příprava příkrmu

Zeleninu omyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky. Pak ji cca 5-8 minut poduste na páře. Použijte kojeneckou vodu. Pak zeleninu s trochou převařené kojenecké vody rozmixujte do hladka. Příkrmy v žádném případě nesolte ani jinak nekořeňte. Velkým pomocníkem Vám může být některý z přístrojů na přípravu příkrmů. Zeleninu v něm podusíte a následně i rozmixujete. Ušetříte si čas i nádobí, jejich obsluha je velmi snadná.

Druhý měsíc příkrmů - Dvousložkové příkrmy

Na ty přijde čas asi druhý měsíc podávání příkrmů. Mezi ideální kombinace patří:

• Mrkev + cuketa
• Mrkev + brambor
• Mrkev + dýně
• Brambor + hrášek
• Brokolice + brambor
• Brambor + kukuřice atd.

Brambory také můžete nahradit batáty.

Pokud děťátku příkrmy chutnají a neprojevuje se žádná alergie, můžete zkusit přidat i další složky, opět zeleninové.

Recept

Zeleninové pyré

• Dýně
• 2 brambory nebo batáty
• Voda
• Lžička oleje

Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Zalijeme vodou a necháme podusit do měkka. Když je zelina měkká rozmixujeme ji na jemné pyré. Na závěr přidáme lžičku kvalitního oleje.

Třetí měsíc příkrmů – maso a ovoce

Teď už bude příprava příkrmů mnohem pestřejší. K zelenině můžete zkusit přidat maso, rýži, kuskus, těstoviny a místo dopoledního mlíčka můžete přidat také ovocnou svačinku.

Příkrmy už nemusíte mixovat úplně dohladka, můžete vyzkoušet i o maličko větší kousky, aby dítě později nemělo problém jíst nakrájené jídlo. Jelikož už děti mají většinou první zoubky, můžete zkusit příkrm třeba jen rozmačkat vidličkou.

Recept

Pyré z brambor, cukety a mrkve s kouskem masa nebo vajíčka

• 2 brambory
• 1 menší cuketa
• 1 mrkev
• Kousek masa (můžeme nahradit vaječným žloutkem)
• 150 ml vody
• Lžička oleje (např. olivový)

Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Vše dáme podusit do měkka a pak buď rozmixujeme do hladka nebo jen rozmačkáme. Na závěr přimícháme lžičku oleje. Náš tip: Do příkrmů je dobré přidat na závěr trochu oleje. Vyzkoušejte třeba rybí olej od Möllers, dodáte tím dítěti i potřebnou dávku Omega 3 (EPA, DHA) a vitamínů A,D,E.

Ovocné svačinky

Jak jsme psali již výše, s ovocnými svačinkami bychom měli počkat, až dítě bude plně akceptovat příkrmy zeleninové. Mezi ideální ovoce, které můžete vyzkoušet jako první patří jablíčko, banán nebo hruška. Můžete ale vyzkoušet i meruňky, švestky nebo broskve. Naopak – na začátek se nedoporučují jahody ani citrusové plody.

Příprava

Příprava ovocného příkrmu se nijak neliší od toho zeleninového. Ovoce omyjte, nakrájejte a poduste v malém množství vody (ideálně opět kojenecké). Pak už zbývá ovoce jen rozmačkat nebo rozmixovat na jemné pyré.

Recept

Ovocná přesnídávka

• 1 větší jablko
• 1 banán
• 1 broskev
• 150 ml kojenecké vody

Ovoce omyjeme, oloupeme a broskev zbavíme pecky. Vše nakrájíme a jablko s broskví necháme podusit do měkka. Vše buď rozmixujeme na kaši, nebo jen rozmačkáme vidličkou podle toho, zda už dítě polyká nerozmixovanou stravu.