šátečky z listového těsta

maryje12: s marmeládou je problém - horkem se rozteče, odpařuje tekutinu, a pára těsto rozlepí vždycky. Zkus ji promíchat s drobky, piškoty, aby byla hustší. Můžeš také kraje slepovat vejcem či bílkem nebo méně naplň a trochu zahrň těsto Taky můžem místo šátečků do rohu udělat takové obdelníkové, kde půlku, která se přehýbá prokrájíš, aby pára z marmelády mohla unikat a nerozlepovala spoje, podobně jako má tady Jikotka.

Může mi někdo poradit, jak slepit listové těsto, aby z něho nevytekla při pečení marmeláda? Už jsem zkoušela kulatou zubatou formu, která se překlopí a zmáčkne, také vodu na kraje, vidličku... atd, ale marmeláda je stále více na plechu než v šátečkách. Dělám obdélník a přeložím...nebo je mám skládat jinak? děkuji moc za radu!