Pasta Sambal Badjak
Poslední diskuze
„Přání a gratulace“ Julia Oskerova, před 11 minutami
„Co dnes uvařit?“ tara23, před 1 hodinou
„Problémy s odstredivým odšťavňovačem“ MarcelaPa, 7. 4. 2024 17:27
Poslední příspěvky
„mtvrdikova : Všetko najlepšie k dnešným okrúhlym…“ Julia Oskerova, před 5 minutami
„mtvrdikova: Mirko všechno nejlepší k narozeninám hodně…“ Simona Skolakova, před 11 minutami
„Dobré ráno, u nás dnes hovězí vývar s nudlemi, masem a…“ tara23, před 1 hodinou
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzský toust
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 20 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 21 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 22 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno 23. 4. 2024 08:35
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno 23. 4. 2024 08:07
Přečtěte si Zobrazit více
Jak správně grilovat sýry: Hermelín potřebuje alobal, halloumi nebo oštiepok stačí jen potřít olejem a budou skvělé
Zpěvák Bob Dylan slaví 82. narozeniny. Nejlepším dárkem pro něj býval vynikající banánový chléb od jeho maminky
Dny chleba se po dvou letech vracejí do Pardubic. Odborníci vyberou nejlepší chléb z 80 soutěžních vzorků
11. 9. 2010 18:18
11. 9. 2010 12:45
Nerada bych, aby toto vyznělo jako komerční článek, ale opravdu Vás chci s tou pastou seznámit, protože je moc dobrá a hodí se skoro do všeho
My jsme si ji nejprve nechali vozit od kamaráda z Holandska, protože u nás není nic podobného k sehnání. Natolik nám zachutnala, že jsme si s manželem řekli, že bychom ji mohli zkusit dovážet, protože by určitě našla uplatnění i v české kuchyni. Tak jsme založili firmu a pustili se do toho Jsme malinká firmička (jen manžel a já, přičemž já se tomu moc nevěnuji, protože se starám o naši roční dcerku) a jsme teprve v začátcích..
A teď k pastě samotné. Existuje spousta druhů pasty Sambal. U nás se prodává hlavně Sambal Oelek, která se skládá pouze z chilli papriček a soli (popřípadě octu u některých výrobců). Zatímco Sambal Badjak se skládá z chilli papriček, smažené cibulky a česneku. Receptura je původem z Indonésie, ale pasta se vyrábí v Holandsku. Více informací naleznete na www.dochutsito.cz/
Kdo má rád pikantnější jídla, určitě ji použije skoro do všeho. Výborná je na topinky, na maso nebo samotná třeba místo kečupu.
Příklady použití včetně receptů najdete na webových stránkách www.dochutsito.cz/recepty/.
Recepty jsme sami vymysleli, uvařili a nafotili. Budem rádi, když to vyzkoušíte.
Koupit se dá zatím téměř jen přes Internet (když se jich vezme víc najednou, máte dopravu zdarma). Máme také prodejní stánek, se kterým objíždíme především Gastro akce (v nejbližších týdnech budeme v Kolíně, Pardubicích, Plzni, Olomouci, Českých Budějovicích).
Pokud byste chtěli nejdříve ochutnat, posíláme vzorek zdarma (malé jednoporcové balení). Tady je odkaz www.sambalshop.cz/store/department-6-vzorky-zdarma.html.
Ráda zodpovím veškeré dotazy
Přeji hezký den a pokud se rozhodnete naši pastu ochutnat, věřím, že jí propadnete jako já.
Jana