Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Velikonoční šoldra)

Celý recept

1 kus

Energie29 463 kJ / 7 042 kcal
Bílkoviny212,10 g
– z toho živočišné bílkoviny99,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny112,60 g
Tuky331,84 g
– nasycené55,27 g
– nenasycené259,42 g
–– mononenasycené179,90 g
–– polynenasycené79,52 g
––– omega 314,90 g
Vláknina36,72 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 7,84 g
Sůl18,75 g
Sacharidy783,36 g
– cukry71,68 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1 kg 1 kg polohrubé mouky Mouka pšeničná polohrubá 1000 g
84 g 84 g čerstvého droždí Droždí pekařské lisované 84 g
1 lžička 1 lžička soli Sůl mořská 8 g
50 g 50 g cukru Cukr bílý 50 g
150 ml 150 ml oleje Olej řepkový 150 ml
500 ml 500 ml vývaru (z uzeného masa bez tuku) Vepřová plec uzená 500 g
250 g 250 g 100% tuku Lukana Margarín 250 g
kabanos Párek vepřový
zapékací klobása Klobása vinná
uzené maso Vepřová plec uzená
tuk na vymazání pekáče Margarín
mouka na vysypání pekáče Mouka pšeničná hladká

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.