Nutriční hodnoty (Nadýchaný perník)
Celý recept
1 plech
| Energie | 24 589 kJ / 5 877 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,25 g |
| Tuky | 162,12 g |
| – nasycené | 21,64 g |
| – nenasycené | 127,95 g |
| –– mononenasycené | 88,85 g |
| –– polynenasycené | 39,10 g |
| ––– omega 3 | 10,61 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 894 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 972,90 g |
| – cukry | 422,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru krupice | Cukr bílý | 375 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky (zhruba 5 lžic) | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky (zhruba 8 lžic) | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 balíček 1 balíček prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 20 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku perníkového koření | Perníkové koření | |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |