Nutriční hodnoty (Šťavnaté bramborové koblihy)
Celý recept
1
| Energie | 27 163 kJ / 6 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 158,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 129,80 g |
| Tuky | 160,02 g |
| – nasycené | 25,64 g |
| – nenasycené | 122,81 g |
| –– mononenasycené | 35,52 g |
| –– polynenasycené | 87,29 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 45,80 g |
| Cholesterol | 537 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 8,74 g |
| Sacharidy | 1 082,08 g |
| – cukry | 322,28 g |
| ––– laktóza | 15,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g moučných brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 2 balíčky 2 balíčky sušeného droždí | Droždí sušené | 16 g |
| 320 ml 320 ml teplého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 320 ml |
| 120 ml 120 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 120 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce horké vody | Voda | 45 ml |