Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Tofu gulášek s polentovým knedlíkem)

Celý recept

Energie971 kJ / 232 kcal
Bílkoviny12,70 g
– z toho živočišné bílkoviny1,36 g
– z toho rostlinné bílkoviny11,34 g
Tuky2,99 g
– nasycené1,92 g
– nenasycené0,98 g
–– mononenasycené0,23 g
–– polynenasycené0,75 g
––– omega 30,01 g
Vláknina21,27 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 373 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy31,58 g
– cukry9,14 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
1 kostka 1 kostka tofu natural Tofu natural
250 g 250 g žampionů Žampion čerstvý 250 g
1 1 menší cuketa Cuketa čerstvá 100 g
1 1 cibule Cibule čerstvá 70 g
2 2 chilli papričky Chilli paprička čerstvá
5 stroužků 5 stroužků česneku Česnek čerstvý 35 g
kmín Kmín
červená paprika Paprika červená čerstvá
pepř Just Pepř černý
1 1 beztukový bujón (nebo Masox) Bujón hovězí 10 g
1 1 malý hrnek mléka Mléko kravské polotučné 1,5%
1 lžička 1 lžička žitné hladké mouky Mouka pšeničná hladká 4 g
1 hrnek 1 hrnek polenty Polenta
2,5 hrnku 2,5 hrnku vody Voda 625 ml
sůl Sůl mořská
česnekové koření Just Provensálské koření
mungo výhonky Mungo
jarní cibulka Cibulka jarní čerstvá

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.