Nutriční hodnoty (Texaska specialita chilli con carne)
Celý recept
5
| Energie | 9 063 kJ / 2 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 178,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 77,44 g |
| Tuky | 38,81 g |
| – nasycené | 9,14 g |
| – nenasycené | 25,28 g |
| –– mononenasycené | 15,42 g |
| –– polynenasycené | 9,85 g |
| ––– omega 3 | 2,55 g |
| Vláknina | 160,16 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 5,91 g |
| Sacharidy | 197,28 g |
| – cukry | 75,67 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce drceného kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 1 kostka 1 kostka bujonu | Bujón hovězí | 10 g |
| 400 g 400 g konzervovaných rajčat | Rajče červené sterilované | 400 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 2 lžičky 2 lžičky rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 10 g |
| 400 g 400 g sterilovaných červených fazolí | Fazole červená ledvina sterilované | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |