Nutriční hodnoty (Květáková polévka se smetanou)
Celý recept
| Energie | 525 kJ / 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 11,00 g |
| – nasycené | 7,10 g |
| – nenasycené | 3,30 g |
| –– mononenasycené | 3,00 g |
| –– polynenasycené | 0,30 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 3,80 g |
| – cukry | 3,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malý květák | Květák čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bylinky: petrželová nať, celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 2 zeleninové bujóny | Bujón zeleninový | |
| mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |