Nutriční hodnoty (Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger)
Celý recept
4
| Energie | 3 268 kJ / 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 1,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 162,00 g |
| – cukry | 10,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| salát rukola | Rukola čerstvá | |
| cherry rajčátka | Rajčata cherry | |
| půlka půlka kedlubny | Kedluben čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| několik několik proužků červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 2-3 filety 2-3 filety z pangasse (nakrájené na menší kousky) | ||
| majoránka | Majoránka sušená | |