Nutriční hodnoty (Broskvová marmeláda z DP)
Celý recept
| Energie | 10 501 kJ / 2 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,50 g |
| –– mononenasycené | 0,70 g |
| –– polynenasycené | 0,80 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 610,00 g |
| – cukry | 584,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg zralých broskví | Dužina broskve čerstvá | 1000 g |
| 500 g 500 g cukru krystal nebo písek | Cukr bílý | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička kyseliny citronové | E330 - Kyselina citronová | |
| 1 sáček 1 sáček Gelfix Extra 2:1 | Želatina cukrářská |