Nutriční hodnoty (Sekaný přírodní řízek)
Celý recept
1 dávka
| Energie | 7 046 kJ / 1 684 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,26 g |
| Tuky | 124,97 g |
| – nasycené | 53,75 g |
| – nenasycené | 63,15 g |
| –– mononenasycené | 51,07 g |
| –– polynenasycené | 12,08 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 10,55 g |
| Cholesterol | 627 mg |
| Sodík | 673 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 41,65 g |
| – cukry | 10,95 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hl. mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| tuk na pečení | Margarín | |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |