Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Mrkvový hřbet s polevou)

Celý recept

Energie9 582 kJ / 2 290 kcal
Bílkoviny19,54 g
– z toho živočišné bílkoviny18,20 g
– z toho rostlinné bílkoviny1,34 g
Tuky114,49 g
– nasycené67,39 g
– nenasycené40,88 g
–– mononenasycené36,89 g
–– polynenasycené3,98 g
––– omega 30,45 g
Vláknina4,77 g
Cholesterol 824 mg
Sodík 3,50 g
Sůl4,74 g
Sacharidy293,04 g
– cukry278,61 g
––– laktóza0,96 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
120 g 120 g másla Máslo kravské 120 g
1,25 šálku 1,25 šálku celozrnné žitné mouky Mouka žitná celozrnná hladká
1 lžička 1 lžička prášku do pečiva Kypřící prášek 4 g
1/2 lžičky 1/2 lžičky jedlé sody Jedlá soda 6 g
1/2 lžičky 1/2 lžičky soli Sůl mořská 4 g
1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice Skořice ceylonská mletá 2.5 g
1/2 šálku 1/2 šálku cukru Cukr bílý 125 g
2 2 velká vejce Vejce slepičí 140 g
1 1 vanilkový cukr (BIO) Cukr vanilkový
přibližné 6 menších nastrouhaných mrkví Mrkev čerstvá
150 g 150 g moučkového cukru Cukr bílý 150 g
šťávu z 1 1 citronu Citrón čerstvý 90 g

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.