Nutriční hodnoty (Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů)
Celý recept
4
| Energie | 7 745 kJ / 1 851 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 165,33 g |
| – nasycené | 94,20 g |
| – nenasycené | 67,70 g |
| –– mononenasycené | 59,17 g |
| –– polynenasycené | 8,53 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 343 mg |
| Sodík | 3,85 g |
| Sůl | 9,75 g |
| Sacharidy | 19,93 g |
| – cukry | 14,33 g |
| ––– laktóza | 12,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g krémových žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 hermelín | Hermelín | 100 g |
| 1 1 lučina | Lučina 70% t.v s. | |
| 10 dkg 10 dkg ementálu | Ementál | 100 g |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany na vaření Profesionál (190g) | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 10 dkg 10 dkg libovější uzené slaniny | Špek | 100 g |