Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Houbová omáčka s vepřovým masem)

Celý recept

5 porcí

Energie4 017 kJ / 960 kcal
Bílkoviny125,65 g
– z toho živočišné bílkoviny111,67 g
– z toho rostlinné bílkoviny13,98 g
Tuky24,90 g
– nasycené9,27 g
– nenasycené11,36 g
–– mononenasycené7,57 g
–– polynenasycené3,79 g
––– omega 30,42 g
Vláknina23,40 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 307 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy47,83 g
– cukry9,20 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
500 g 500 g vepřového masa Vepřová kýta 500 g
300 g 300 g hub (mohou být různé) Hřib čerstvý 300 g
1 1 sladká smetana Smetana kravská sladká 12%
1 1 kysaná smetana Smetana kravská zakysaná 12%
4 4 bobkové listy Bobkový list sušený
4-7 kuliček 4-7 kuliček nového koření Nové koření
1 1 velká cibule Cibule čerstvá 70 g
1 l 1 l vývaru Vývar masový 1000 ml
4 lžíce 4 lžíce hladké mouky Mouka pšeničná hladká 40 g
trochu trochu mléka Mléko kravské polotučné 1,5%
Solamyl Bramborový škrob

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.